烤箱烤花生米时间温度 烤箱烤花生米注意事项
烤箱不仅可以烤瓜子,还可以用来烤花生米,烤熟的花生米不仅颜色好看,而且掌握时间和火候不用担心糊掉。那么,烤箱烤花生米多长时间?多大火候?
烤箱烤花生米时间温度
140度应该可以,预热好的话,烤10分钟就行了!要是上下加热的那种烤箱,中间不用翻腾!您指的是家用烤箱吗,若是的话,一平烤盘或略多点的量,用上下火。温度170°C,烤10分钟即可。若花生米有点潮湿,时间要略加几分钟。烤熟后的花生米呈淡黄色状态,香酥可口。
烤箱烤花生做法
1、花生用水冲洗干净,沥干。
2、烤箱140度,3分钟,烤干水分。
3、放少许的食用油,花生全部裹均匀即可。
4、烤箱140度,烤10分钟。
5、中途取出,翻拌一遍。
6、15分钟后取出,加盐,拌匀,凉凉后即可食用。
注意事项
1、不同烤箱烘烤时间不同,请自己掌握。
2、使用的油只要能裹满花生即可,过多比较浪费。
带壳烤箱烤花生的方法
1、【带壳烤花生】将带壳的生花生约250克放入烤盘。放进预热好的烤箱200度15-20分钟,表面微黄即可。(闻到香味就可以拿出试吃)中间可稍翻动几次使其烘烤均匀。晾凉后去壳食用。(不会粘底,可以不铺烘焙纸的)
2、【去壳烤花生】将已去壳的生花生200克左右,倒入烤盘。放进预热好的烤箱180度10分钟。中间可稍翻动几次使其烘烤均匀。晾凉后食用。 (不会粘底,铺纸只是为烤好后方便提起)
3、什么调料都不放原味也香脆好吃。不必担心烤不熟而加长时间,会烤焦的。
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