红薯和鹌鹑蛋可以一起吃吗 鹌鹑蛋和红薯可以吃吗
红薯和鹌鹑蛋本是两种完全不相干的食物,但是食物的搭配是一件十分奇妙的事情,不同的食物组合味道也是很棒的。那么,红薯和鹌鹑蛋可以一起吃吗?鹌鹑蛋和红薯可以吃吗?
红薯和鹌鹑蛋可以一起吃吗
红薯可以跟鹌鹑蛋一起吃。请放心。鹌鹑蛋含有卵磷脂,易被人体吸收,富含蛋白质和钙。二者搭配,适合胃弱体虚者食用。
红薯鹌鹑蛋的做法食材
主料:鹌鹑蛋200g、红薯丸子200g、烤麸200g
辅料:油适量、盐适量、鸡汤适量、鸡精3g、酱油5g、小葱10g、水淀粉适量、白糖2g
步骤
1、材料,红薯丸 鹌鹑蛋 烤麸 小葱 鸡精 鸡汤 酱油 油盐 水淀粉 姜 白糖
2、用冷水将鹌鹑蛋煮熟
3、剥皮后待用
4、姜,小葱切末备用;
5、烤麸用温水泡30分钟,水里加少许盐
6、清洗后捞出挤出水份,切小块
7、热锅凉油,加姜末鸡汤酱油白糖盐大火烧开
8、加红薯丸,鹌鹑蛋 烤麸大火烧开,转小火烧一会入味
9、再翻炒使每一个丸子鹌鹑蛋都入味,
10、加水淀粉勾芡,大火收汁
11、待汤汁浓稠后撒入葱花,起锅装盘。
鹌鹑蛋炖红薯粉的做法
1、红薯粉泡发;鹌鹑蛋煮熟备用;油锅烧热
2、倒入一碗水;水开后放入红薯粉,煮透;放适量盐
3、把鹌鹑蛋放进去;再放入适量肉丝;煮至肉丝变色;出锅前撒上葱花即可
烹饪技巧
红薯粉很硬,泡一晚上更好。
肉丝变色即可,不用煮太久。
鹌鹑蛋可以和番薯一起煲红糖吗
可以的。
建议先将番薯和鹌鹑蛋煮熟然后加入红糖,待红糖融化即可关火出锅。
红糖温补活血,价格较高,如果汤品放糖仅调味的话建议直接放白糖或者赤砂糖就可以,不需要一定加红糖。
-
清真小吃怎么做?
宫廷奶酪原料:牛奶500ML、米酒200ML、白糖少许(将醪糟(酒酿)用干净的纱布过滤一下,即可得到米酒)。做法:1、将牛奶倒入锅中小火加热,倒入少许白糖煮融,煮约10分钟后离火晾凉,煮出的奶皮要去掉。2、米酒倒入碗中,煮好的牛奶晾凉。3、将晾凉的牛奶倒入装米酒的碗中,搅拌均匀,...
-
(通用)宝宝拉肚子吃什么食物好
宝宝拉肚子,让爸妈忧心不已。除了日常护理外,爸妈还可以从饮食入手,通过食物来减轻宝宝拉肚子的状况。宝宝腹泻时,可以多给宝宝吃一些有止泻作用的食物,例如苹果、胡萝卜等,还可以多给宝宝吃容易消化的东西。1、煮苹果。煮透的苹果有收敛的作用,每天给宝宝吃一个,有助...
-
阿胶炖甲鱼什么功效
滋阴补血、补肾壮阳、清热散瘀、强健身体的功效。阿胶炖甲鱼什么功效1阿胶炖甲鱼食疗功效:滋阴壮阳、清热散瘀营养价值:蛋白质、无机盐、维生素A、维生素B1、维生素B2、碳水化合物适宜人群:适宜肝肾阴虚、虚劳盗汗等患者食用禁忌人群:肝病、肠胃炎、胃溃疡、胆...
-
面条菜如何保存
通风保存、冷藏保存、用报纸包裹保存。面条菜如何保存11、通风保存面条菜最简单的一种保存方法,就是将其放在通风处进行保存阴凉通风的地方是比较适合保存面条菜的,但是通风保存的话时间是有限的,一般在一两天内是不会出现变质的,但如果时间太长的`话就会出现变质...