隔夜西瓜放冰箱能吃吗?西瓜和什么不能一起吃?
夏天吃西瓜很多人都喜欢在晚上下班回去后的晚饭后,晚饭后吃西瓜当作甜点降热的确是非常好的选择,但是很多时候晚上并不能吃完只能放在冰箱里保存,那么隔夜西瓜放冰箱还能吃吗?西瓜和什么不能一起吃?
隔夜西瓜为啥不能吃
相信大多数人从小就知道隔夜西瓜是不能吃的,一般一个西瓜最好在一天之内吃完,天气热了可能半天都容易放坏,但是为什么隔夜西瓜不能吃呢?如果我们把西瓜切开放冰箱呢,放冰箱的隔夜西瓜又能不能吃呢?
1、滋生大量细菌
西瓜隔夜不能吃是说西瓜切开之后不能放过夜,意思是西瓜最好在12小时内吃完。因为西瓜其实是一种糖分水分都很高的水果,糖分和水分是很多细菌生存的充分必要环境,所以西瓜切开之后,就成了空气中大量细菌的一个寄生处,而且随着在空气中放的时间的增长,滋生的细菌会越来越多,所以隔夜西瓜不能吃。
2、保鲜膜不保鲜
很多人会说,既然西瓜就这样放在室内保存隔夜不能吃,那我们就用保鲜膜封一下放进冰箱保存吧,这样应该可以吧,其实这样也是不行的,为什么呢?首先西瓜切开之后就开始有大量的细菌滋生,而家用保鲜膜拆开之后也会有细菌,然后再将保鲜膜封在西瓜上之后,就形成了一个无氧的环境,更容易滋生细菌,所以保鲜膜封起来放冰箱隔夜也不能吃。
3、可不封保鲜膜
如果冰箱里面有专门的一个放冰箱的地方,使得西瓜不容易串味,这样就可以不封保鲜膜,直接将西瓜放进冰箱,这样就不会造成厌氧菌的大量繁殖,这样及不会有保鲜膜形成的无氧环境,低温条件下还可以抑制细菌的繁殖,所以这样保存的隔夜西瓜是可以吃的。
西瓜和什么不能一起吃西瓜不能和虾、稠鱼、羊肉、山竹同吃,否则会引起腹泻、恶心、肠胃不适、伤元气等效果,水果类里除了山竹基本没有与西瓜相克的,另外平时吃大鱼大肉的食品的时候最好不要吃冰镇西瓜,否则也会引起胃部不适,西瓜比较寒,而且含糖量大,所以一些糖尿病患者以及一些脾胃虚寒的人,要少吃忌吃西瓜。
西瓜和什么不能一起吃
1、与西瓜相克
与西瓜相克的食物有各种鱼虾,吃了容易引起腹痛、腹泻、恶性等副作用,当然在大量同食二者的情况下才会出现此类症状,所以平时吃的较少的人不用太担心;西瓜和羊肉同吃容易伤元气,导致胃痛、腹泻、呕吐等症状,所以要避免同吃,这时由于西瓜太寒,而羊肉太温热的原因,二者错开不同吃即可避免相克;西瓜和山竹不同吃是因为山竹太寒,而西瓜也是寒性水果,二者同吃容易导致腹泻,正常体质的人吃三四个山竹就差不多了,更何况是吃山竹配西瓜。
2、吃西瓜注意
吃西瓜的时候除了与其相克的食物之外还需要注意,夏季西瓜通常习惯冰镇后再吃,这样虽然很解暑却会刺激到肠胃,不可冒然空腹食用,另外冰镇瓜不可以和大油大荤的菜一起吃,否则会导致肠胃不适,造成肚子痛的情况,冰镇瓜本身吃多就会导致腹泻、胃痛、胃胀,消化不良,加上大荤大油的菜更是对胃的消化造成很大的负担。
3、适用的人群
夏季炎热,吃块儿西瓜能够起到很好的解暑作用,对于体热、烦躁、缺水的人来说吃西瓜可以很好地补充所需维生素和水分,西瓜对于肾炎、高血压、黄疸等患者有缓解和改善的作用,发烧的人也可以吃西瓜降温,但是对于糖尿病、体质虚寒的人来说,吃西瓜则不利于身体健康。
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