乌米饭怎么保存?乌米饭可以放冰箱吗?
乌米饭一次也不能吃太多,毕竟里面都是糯米饭,吃多了不容易消化。因此,大家经常会遇到乌米饭吃不完的情况。那么,乌米饭怎么保存?乌米饭可以放冰箱吗?
乌米饭怎么保存
乌米饭可以直接放冰箱保存一到两天左右。放时间不宜过长,最好不要超过一天,而且在下次吃的时候要注意热透!
此时要注意的是:乌米饭要压平,尽量压出空气,不要留有空隙;放冷冻库时,不要放在冷气的出气口或和其他的冰冻物挤放在一起,那样能避免乌米饭表面冻伤。需要吃时,可直接放在微波炉里加热。如果已经冷冻很长时间的饭,可以先用叉子戳几个小洞,加一点水後再盖上保鲜纸加热便可。
糯米饭怎么保存
糯米的保存同大米近似,可放在干燥、密封效果好的容器内,并且要置于阴凉处保存即可。另外可以在盛有糯米的容器内放几瓣大蒜,可防止糯米因久存而生虫。将大蒜去皮,跟糯米放进装糯米的袋子里,即可起到灭菌、驱蛾、杀灭火粉螨的作用。另外八角也可以起到类似的作用,但放入糯米之前最好用手掰开,以使其效果更加明显。
剩米饭如何保存
1、饭剩的太多可以直接用电饭锅保存比较少就装碗里。
2、用塑料布或者保鲜膜将碗或者电饭锅包起来。
3、饭铲一定要拿出来保持洁净,细菌滋生的会慢。
4、这样放进冰箱即可下次再吃还会比较新鲜的,水分流失的也慢。
5、下次在吃的时候可以用微波炉加热,或者炒饭米饭也不会显得太干。
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