沙鳢有什么营养价值呢 沙鳢怎么做好吃呢
大家在生活中应该都听说过非常多的海鲜吧,那么你了解沙鳢吗?今天小编就和大家一起来了解一下吧,究竟沙鳢有什么营养价值呢,以及沙鳢怎么做好吃呢?跟着小编我们一起来学习吧。
沙鳢有什么营养价值呢
沙鳢除了味道鲜美,肉质细腻外,营养也是十分丰富的。其鱼肉中富含DHA,经常食用可以健脑。另外每100g鱼肉含蛋白质13.8g、脂肪3.2g、钙420mg,还含有磷、铁、维生素。
沙鳢怎么做好吃呢
(1)将新鲜的沙鳢处理干净,放入油锅中,加葱姜、料酒略煎;
(2)放入洗净切片的竹笋、火腿片大火煮;
(3)放入胡椒粉、食盐、味精调味,用水淀粉勾芡即可。
沙鳢的生长环境是怎么样的呢沙鳢是底层鱼类,喜隐居于岩石缝隙,或泥沙、杂草等隐蔽处。食虾。4-6月产卵,以石隙、空蚌壳及破瓦罐等为产卵巢穴。雄鱼有守巢护卵的习性。肉多,鲜美可口。江浙一带以沙鳢与莼菜 同为名菜。分布于长江中下游及福建等地。喜栖息于泥沙或杂草和砾石相混杂的浅水处,常隐于岩石缝隙里。生殖期在5-6月。卵具粘性,雄鱼有护卵习性。以虾、小鱼和昆虫为食。为一般食用鱼类,产量不高 。
沙鳢主要分布在哪里呢沙鳢分布于沿海及各大江河的中下游。辽宁鸭绿江、叆河、蒲石河、大洋河、辽河及我国黑龙江、黄河、长江、珠江、闽江等流域。国外见于菲律宾、朝鲜、日本。
-
胡辣汤是哪里的小吃
一、胡辣汤是哪里的小吃胡辣汤来自我国河南地区,是河南非常有名的一种小吃。河南本地有这样的说法:“一顿不吃胡辣汤,浑身都不得劲儿。”胡辣汤对于湖南人不只是美食文化,还是每天的幸福源泉。胡辣汤的起源是在河南省的周口市,河南省周口市有许多的小镇,其中以逍遥镇...
-
孕妈妈夏季吃哪些食物?能让心情变好呢?
夏季孕妇吃什么好来点清火茶:各种茶所含成分不同,绿茶含锌量极为丰富,而红茶的浸出液中含锌量则甚微。锌元素对胎儿的正常生长发育起着极其重要的作用。因此,专家认为喜欢喝茶的孕妇可以适量喝点淡绿茶,淡绿茶对加强心肾功能、促进血液循环、帮助消化、预防妊娠水肿...
-
干豆腐可以当主食吗
可以。干豆腐可以当主食吗1干豆腐是一种豆制品,含有大量的蛋白质、脂肪,营养价值比较高,常被烹炒食用。但是因为豆制品中的草酸盐和磷盐含量都比较高,如果每天当做主食食用,会导致摄入过量产生草酸钙,有引发结石病的风险。干豆腐的好处1、补充营养:干豆腐中含有大量的...
-
有助于赶走产后抑郁症的食物
产后抑郁症是很多新妈妈常患的一种产后心理障碍,如不及早治疗,不仅危害女人的身心健康,同时也会给身边的家人朋友带来伤害。下面介绍几种食物,让妈妈轻松赶走产后抑郁。1、深海鱼:研究发现,全世界住在海边的人都比较快乐。这不只是因为大海让人神清气爽,还是因为住在...