新鲜草莓怎么做好吃?新鲜草莓的吃法
水果还是新鲜的好吃,草莓也是新鲜的味道比较好。新鲜的草莓水分更加的充足,甜美多汁。那么,新鲜草莓怎么做好吃?新鲜草莓的吃法有哪些?
新鲜草莓怎么做好吃
一、草莓果酱
用料
草莓500克、白糖50克。
1、草莓去蒂洗净,入料理机打成泥。
2、打好的草莓酱加白糖入锅大火煮开转中火。
3、边煮边搅拌,以免糊锅。
4、果酱熬到粘稠,搅拌后的花纹不易消失即可。
二、炒草莓
用料
草莓500克、白糖50克、水适量。
1、草莓去蒂,洗净,沥干水分。
2、白糖倒入锅中,加入水,将水煮开到糖融化。
3、倒入草莓,用铲子慢慢翻动草莓,待汤汁变成红色,有些浓稠时,草莓变软就可以了(时间约5-10分钟)。
4、晾凉,放入冰箱冷藏后再吃,味道更佳。
草莓什么季节吃最好如今,为了提升草莓的品质和价值,很多种植户开始通过大棚种植反季节草莓,农夫哥可以放心的告诉大家,反季节草莓可以放心吃,绝对没问题的,大棚只是保证了草莓的生长环境而已。草莓是多年生草本常绿作物,对光照和水分要求很高,同时还需要种植环境温度、湿度适中、温差要大,因此非常适合在大棚环境下生长,这样种出来的草莓糖分更高、风味更足,品质也要好于露地。
草莓怎么挑选
首先要看颜色。颜色均匀、色泽红润的草莓口感较好,不同品种有其固有的颜色,如红颜是鲜红色,丰香为橙红色,书香是深红色等。其次是看草莓萼片和果柄的颜色。萼片和果柄为绿色的草莓新鲜度更高。最后是看个头,相关专家指出,并非越大的草莓越好吃,大个的草莓味道相对会淡一点。所以,买草莓时最好选比鹌鹑蛋大一点、色泽红润的草莓口感较好。
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