什么是蚂蚁菜 蚂蚁菜有什么作用呢
大家在生活中应该吃到过非常多的菜吧,但是你吃过蚂蚁菜吗?你知道什么是蚂蚁菜吗?今天小编就带你一起来了解一下什么是蚂蚁菜吧以及蚂蚁菜有什么作用。
什么是蚂蚁菜
蚂蚁菜,别称马齿苋,一年生草本。茎下部葡匐,四散分枝,上部略能直立或斜上,肥厚多汁,绿色或带淡紫色,全体光滑无毛。单叶互生或近对生,柄极短;叶片肉质肥厚,长方形或匙形,或倒卵形,先端圆,稍凹下或平截,基部宽楔形,形似马齿,故名“马齿苋”;全缘,上面深色,下面淡绿或暗淡红色,除中脉外,余脉均不明显。夏日开黄色小花,3~5朵簇生于枝顶4~5叶状的总苞内。萼片2;花瓣5,黄色,凹头,干时开放最盛;雄蕊10~12;子房下位,花柱顶端4~5裂成线形,伸出雄蕊之上。蒴果圆锥形,自腰部横裂为帽盖状,内有多数黑色扁圆形细小的种子。
蚂蚁菜有什么作用呢
1、预防心血管疾病
蚂蚁菜中含有大量天然的脂肪酸,这种物质被人体吸收以后,能抑制人体对胆固醇的吸收,能让血液的浓度明显下降,而且它能增加人体内血管壁的弹性,既能预防血栓,又能预防动脉硬化,对人类心血管有明显保护作用。
蚂蚁菜不但能利水消肿,还能降低血压,因为微量元素钾是蚂蚁菜中最重要的存在,而假这种微量元素能有效促进人体内钠的分解与代谢。而人体内的钠又是诱发身体水肿和小便不利以及高血压的罪魁祸首,而蚂蚁菜中的钾是它的克星,所以平时多吃蚂蚁菜,能利水消肿,也能降低血压。
3、促进溃疡面愈合
蚂蚁菜中含有丰富的维生素a这种物质能促进人体上皮细胞的再生与代谢,能有效加快人体伤口愈合,而且蚂蚁菜中还含有多种天然的抗菌抗病毒成分,它能消除人体内的炎症与病毒,能治疗溃疡也能预防溃疡恶化。
4、消除尘毒
空气中灰尘过多,人们吸收这样的空气以后,身体内就会积存大量的尘毒,而平时多吃一些蚂蚁菜就能加快身体内尘毒的排出,能减少它们对人类身体的伤害,除此以外蚂蚁菜还能防止淋巴管发炎也能阻止它们发生纤维性病变,能在一定程度上杜绝结节的形成。
蚂蚁菜有什么做法呢
1.将蚂蚁菜去掉老根洗净,大蒜剁成蒜泥。锅中放水煮沸,将蚂蚁菜放入焯半分钟,捞出。
2.锅中放油烧热,先将蒜泥炒一下爆香,再放入蚂蚁菜。
3.将蚂蚁菜炒熟,放点盐即可食用。
蚂蚁菜有什么功效呢
味酸,性寒。有清热、凉血、解毒的功效。用于肠炎、菌痢、疔疮肿毒、蛇虫咬伤、痔疮肿痛、湿疹,急性、亚急性皮炎,带状疱疹、产后及功能性子宫出血、阑尾炎、钩虫病。用量9~15g;鲜品30~150g。水煎服或鲜品捣汁内服。外用适量,干品研末或鲜品捣烂敷患处。
-
孕妇梦见食物
孕妇梦见食物,表示你现在生活的很幸福,无论亲情、友情,还是财富,都得到极大的满足。孕妇梦见东西,也说明平时的营养不是很好,应该及时的调整自己的饮食习惯。孕妇梦见自己吃食物,这是吉梦,说明近期你会有发财、贵人、新机遇等好事临门。孕妇梦见在吃食物,但是有种不舒服...
-
临产前准备什么食物?
在生产前,由于宫缩的疼痛,使得准妈妈不能正常进食,这个时候就需要准备一些比较容易吃,和消化的食物,同时还能提供能量,有利于生产时候用力。1、在产前,可以准备自己比较爱吃的食物,比如蛋糕,稀饭,牛奶,点心等。这类的食物能够提供大量能量,同时也好消化吸收。在吃的时候,可...
-
芋头怎么做好吃
芋头怎么做好吃,芋头是生活中常见的食材之一,其营养价值丰富,深受人们的喜爱。芋头是一种长在土里的植物,芋头的口感细软,绵甜香糯,以下分享芋头怎么做好吃。芋头怎么做好吃1剁椒芋头主料:芋头辅料:葱、姜、蒜、剁椒。做法1、将芋头洗净,放在锅里加水没过芋头,大火煮10分...
-
川渝特色小吃麻辣烫的做法
麻辣烫底料的做法1、制卤水。炒锅置旺火上,下菜油烧到6成熟后,下郫县豆办(先朵细)煵酥,速放入姜米、花椒炒香后立即下鲜汤。再放入舂茸的豆豉、研细的冰糖、牛油、醪糟汁、料酒、精盐、胡椒粉、干辣椒、草果等佐料。熬开后打去泡沫即成卤水。2、制主料。将劳菜洗净...