光明酸奶的保质期一般是多久 光明酸奶过期了几天还能喝吗
光明酸奶是我们在市面上经常能见到的一种酸奶,同时我们也都知道,任何食物饮品都是有一定的保质期的,那么我们便了解一下光明酸奶的保质期一般是多久?光明酸奶过期了几天还能喝吗?
光明酸奶的保质期一般是多久
2--6度的温度环境下保存,纯酸奶的保质期一般是十五天左右。如果要放在常温环境下,还得考虑季节。如果是夏季,酸牛奶的保质期相应的就短了。温度在三十度左右,保质期最多也就两三天,甚至更短。变质的牛奶,当然不能喝,喝了会拉肚子的。不过可以用来浇花。变质的酸奶,有一股酸臭味,外观上看一般上层呈块状或者菜花状,下层呈水状或者油状;而没有变质的酸奶则上下如一,奶糊状,有酸甜的香气。但是如果发现袋装的酸奶有漏气的现象那就一定不能喝了,酸奶如果遇到空气是很容易过期的,喝了可能会拉肚子。而且一旦打开酸奶好在两个小时之内喝完,不然里面的益生菌是会失去本来的营养价值的。
光明酸奶过期了几天还能喝吗
酸奶过期不可以再喝了,酸奶过期后在温度较高的环境下存放后,会导致有害细菌的滋生,如果喝了过期的酸奶,有害细菌将会抑制人体肠道内的正常菌群,造成菌群紊乱,可以表现为肚子疼,严重时可导致腹泻、呕吐、电解质紊乱等肠道中毒的表现,腹泻不止可导致机体严重缺水,还会有头晕、乏力的感觉。可以用过期的酸牛奶擦地板、皮鞋、浇花、做面膜。酸奶属于口味比较独特的美食,它的营养价值比较高,而且还有利于促进人体的消化,对人体健康是很有帮助的,但是已经过了5天的酸奶是不可以喝的,因为这样的酸奶喝了之后不会对人体有好处,反而会形成一定的伤害,容易滋生细菌之类的,甚至容易拉肚子,所以为了自身的健康,尽量不要喝。
光明酸奶不放冰箱可以放多久
酸奶在没开封、常温(25度左右)以及标注保质期内的情况下可以存放2-3天。但是在常温下储存酸奶不但起不到营养保存作用,还会大大缩短酸奶保质期,加速变质,很可能损害健康。酸奶如果不是立即饮用,建议一定要放在冰箱冷藏存放。在摄氏2度至6度之间的温度下保质期大约为两周到三周。酸奶具有活性乳酸菌,需要冷藏控制乳酸菌活性,使其活性平稳,但是如果放置在常温下,乳酸菌的活性会因为温度高而大大增强,一般两三天内就能达到顶峰,这时酸奶在口感上表现为酸度异常,也就是喝起来非常酸。之后,酸度会逐渐下降,但同时酸奶也跟着很快变质了,从外观看主要就是“胀袋”,“胀袋”酸奶不可食用。常温下不仅乳酸菌活性加大,其他杂菌也会大量滋生,易导致食用者产生腹泻等不良反应,所以在常温下保存的酸奶即使没变质也不要食用。
光明酸牛奶的营养价值
饮用酸奶可克服乳糖不适应症。有一部分人对鲜奶中的乳糖有过敏症,进食鲜奶后发生腹泻、腹呜、消化不良症。新鲜的酸奶中存在乳糖酶活性,促进乳糖的分解,防止乳糖不耐症。因此,乳糖酶不充足的人,可以安心食用。酸奶可以降低胆固醇。酸奶中含有3-3羟一3甲基戊二酸和乳酸。常饮酸奶,可明显降低胆固醇,从而可预防老年人心血管疾病。酸奶对便秘和细菌性腹泻有预防作用。酸奶中产生的有机酸可增加肠蠕动,刺激胃液分泌,并抑制肠内有害病菌。
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