草果是水果吗 草果不是水果
很多不了解不认识草果的人都会下意识以为草果是一种水果,因为它的名字中有一个“果”字。但是不是,一般果是果实的意思,这里的草果是一种植物的果实,主要作为香料使用。
草果是水果吗
草果不是水果。草果是药食两用中药材大宗品种之一,草果作调味香料;全株可提取芳香油。果实入药,具有燥湿健脾,除痰截疟的功能。主治脘腹胀满,反胃呕吐,食积疟疾等症。好多中成药离不开它的配方,如透骨搜风丸、益肾丸、开郁舒肝丸、宽胸利膈丸、洁白丸等。
草果的营养价值
草果作为我们熟悉的一种食物,这是现在不少人都爱吃的了,而且由于草果味辛,性温;归脾、胃经。芳烈燥散具有燥湿温中,辟秽截疟的功效。草果还主治胸膈痞满,脘腹冷痛,恶心呕吐,泄泻下痢,食积不消,霍乱,瘟疫,瘴疟,还能解酒毒,去口臭,所以是可以帮助我们缓解多种不适情况的哦。
草果的种植技术
1、选地:选择肥沃的山谷或溪旁,砍除过多的树木,控制荫蔽度在50%,清除杂草,翻地碎土。
2、定植:定植地选在林缘和沟边有遮阳的潮湿、肥沃的土地。深翻20-27厘米,待风化一段时间后,即可按株距1.3-1.7米挖宽约13厘米、深7-10厘米的穴,将苗在穴中扶正,覆土压实。多在春分前后进行分栽。
3、除草:4-6月和采收果实后的10-12月进行除草,除草时防止踩踏根状茎和地上茎。
4、培土:在开花前进行培土,使幼芽生长健壮,如发现根部裸露时,应培肥土,以利根部吸收营养。
5、排水灌溉:在开花季节,如果雨量过多,会造成烂花,反之,过于干旱,花易干枯,造成减产。因此,若遇干旱,有条件的应引水灌溉。如雨水过多,应做好排水工作,除净杂草,降低湿度,以减少花蕾腐烂。在开花季节,如果在5-7月份能降一次雨,对结果和保果有利,产量也高。
6、更新修剪:草果叶片每年都要更新,枯死的老株应及时割除,以利新株生长。修剪时可适当采收一些过密枝、叶,用作精油生产。修剪采叶时间在10-11月份果实收获后进行。
草果的生长环境
草果喜温暖湿润气候,怕热,怕旱,怕霜冻,年均气温15-20℃,适宜在树木稀疏(透光度约40%)环境生长,以在海拔1000-2000米,荫蔽度50%-60%左右的林下或溪边湿润排水良好的山谷坡地阴凉地带,疏松肥沃,富含腐殖质的砂质壤土栽培为宜。
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