夏日清新甜瓜冰沙怎么做
夏日清新甜瓜冰沙怎么做,夏季是适合做各种冰沙冷饮的季节,蜜瓜薄荷冰沙是一道清凉爽口的夏日饮品,它结合了新鲜的蜜瓜和清新的薄荷,以下分享夏日清新甜瓜冰沙怎么做。
夏日清新甜瓜冰沙怎么做1
1.蜜瓜冰沙
做法:步骤1.哈密瓜对半切成两半,把瓜瓤挖出来备用。
步骤2.把果肉倒进料理机打碎。
步骤3.盛出装入掏空的瓜皮中。里面不加任何东西。
步骤4.放冰箱冷藏。
步骤5.把冷冻后的哈密瓜拿出,用叉子将冰刮成冰沙。完成。
做法是不是很简单?只用在放料理机里打了30秒,就能完成。口感没有冰店卖的冰沙软糯入口即化,但粗粗的冰粒吃起来更加过瘾,而且味道真的.很好。我也不知道为什么只是把哈密瓜果肉换了种状态吃味道就变得这么不一样。
2.自制冰棍儿
做法:步骤1.芒果和哈密瓜切小丁。
步骤2.把酸奶分别倒入芒果丁和哈密瓜丁里,搅拌均匀。
步骤3.把混合后的酸奶和果肉倒入模具,冷藏完成。
两种冰棍儿,凭良心讲,芒果的好吃。果肉没有冻起来,一口咬下去是软软的芒果肉,吃起来真的很满足。哈密瓜的不好吃,果肉冻成块儿状咬起来跟咬冰一样,而且正应了我上面的说法,吃起来很寡淡,完全没有水果味儿。所以我又尝试把蜜瓜打成泥兑酸奶,这种做法吃起来还不错,蜜瓜的香味和奶味也能完全融合。
夏日清新甜瓜冰沙怎么做2
1、冷藏保存
甜瓜最简单,最有效的保存方法就是将其冷藏起来保存,把甜瓜放到冰箱的冷藏室里面保存,一般一个星期左右是不会出现变质的。先把甜瓜放进保鲜袋中,把保鲜袋的'口封好,或者直接用保鲜膜将甜瓜包裹起来,然后再放到冰箱的冷藏室里面保存就可以了,一般不超过一个星期都不会有问题。
2、用报纸包裹保存
我们在水果店经常会看见很多水果是用报纸包裹起来的,用报纸来进行包裹也可以起到一定的保质作用。在保存甜瓜的时候,也可以选择用这种方法来进行保存,把甜瓜用报纸包裹起来,最好是一个一个的用报纸包裹起来,然后放到阴凉干燥处保存就可以了,用报纸包裹起来保存的话,通常在三天内是不会有问题的,但是要确保环境温度适中,不能太高。
3、用泡沫网套和石灰保存
如果不想把甜瓜放到冰箱的冷藏室里面,或者是不想用报纸包裹起来保存,那么还可以选择用泡沫网将其包裹起来,然后放到洒满石灰的地上就可以起到保质效果了。这种方法也是比较简单的,所用的泡沫网套是水果专用的那一种,将甜瓜上面套上泡沫网套号,然后在干燥的地面上撒入一些石灰,直接把甜瓜放在上面就可以了。
夏日清新甜瓜冰沙怎么做3
甜瓜怎么挑才是甜的?
1、一看:外皮无擦伤,颜色均匀、纹路清晰、瓜头微微发黄、向内凹一点的为好。
2、二摸:掂一掂,不太重是熟瓜。上手很沉肯定是生瓜,用大拇指按压一下,能微微按压下去的.是熟瓜。
3、三闻:放在鼻子底下轻轻闻一下瓜头部分,有香味的是甜瓜。如果闻不到任何香味,即使满足以上两条也不是好的甜瓜,也不能买。
4、掰开后,外皮部分水分多,有点酥脆,靠近瓜瓤部分的瓜肉很松软了,糖分重要集中在这里。瓜瓤微微离开一点瓜肉了,就是绝对的好甜瓜。
5、甜瓜即香瓜是夏天的解暑水果之一,受到很多人的喜爱。在这里,需要提醒大家的是,香瓜不能和苦瓜以及西瓜一起吃,体弱的人吃了会出现腹泻。
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