空心菜杆怎么炒好吃 空心菜的杆不入味怎么办
空心菜杆其实炒的好了也是一道很美味的食物,不过大部分人在炒空心菜杆的时候都会有不入味的问题,或者是炒出来太硬了,下面就一起来学学空心菜杆怎么做好吃吧。
空心菜杆怎么炒好吃材料:
空心菜,瘦肉,五香粉,生抽,鸡蛋,淀粉,小辣椒丁。
做法:
1、将空心菜摘掉叶子,洗净切段;
2、瘦肉切丝,用盐、五香粉、生抽腌制,加鸡蛋液和淀粉拌匀;
3、炒锅放油,放瘦肉炒至变色,放小辣椒丁、葱花炒香;
4、放入空心菜杆,翻炒至熟,加盐调味,即可。
空心菜的杆不入味怎么办空心菜杆清脆可口,可以凉拌和炒菜,如果烹饪过程中没有入味,可以放适量盐搅匀,再用小火煮2~3分钟,空心菜自身味道较清淡,建议加适量大蒜、辣椒等食物增味提香。
空心菜的营养价值1、空心菜含有钾、氯等微量元素,能调节体内水液的平衡。
2、空心菜有预防肠道内疾病的作用,有利于防治癌症的发生。
3、空心菜中含有的烟酸、维生素C等营养素能降低胆固醇,并有降脂减肥的功效。
4、空心菜中的叶绿素含量很高,有“绿色精灵”的美称,能防龋齿除口臭,改善肤质,具有美容的作用。
吃空心菜要注意什么1、空心菜不能与牛奶一起食用,会影响到人体对钙质的吸收。
2、空心菜属寒凉性蔬菜,体质弱的以及脾胃虚寒的人群是不宜食用的。
3、血压偏低、大便溏泄者慎食。
4、手脚无故发麻或者抽筋的人,也不能多吃。
-
冬季宝宝要多吃哪些食物
冬天宝宝的饮食要注意少而精,多吃一些温热补益的食物,不仅能使身体更强壮,还可以起到很好的御寒作用。1、补充充足的钙和铁能够提高宝宝的御寒能力。钙能够提高血管和肌肉的伸缩性和兴奋性,铁可以增加血液的携氧量来加快体内能量的燃烧提供热量。含钙的食物主要包...
-
儿童吃什么食物补钙效果好
1、牛奶营养丰富,含钙量丰富,特别适合儿童食用。奶中的矿物质和微量元素都是溶解状态,而且各种矿物质的含量比例,特别是钙、磷的比例比较合适,并且容易消化吸收,食用方便。2、鱼虾类。鱼、虾含钙量高,也是高蛋白的食物,吃鱼、虾能促进孩子钙的吸收。贝类、蚌、螺、海带...
-
哪5类食物是最佳选择
孕妇吃什么补钙?胎儿发育过程中所需的钙质完全来自于母体,孕妇缺钙会对自身以及胎儿的健康造成非常大的影响。所以,孕妇一定要注意补钙。除了遵照医嘱服用钙制剂外,平时也要注意摄入一些含钙量丰富的食物。那么孕妇吃什么食物补钙最有效?1、乳类与乳制品:牛、羊奶及...
-
鲳鱼的食用营养价值功效
鲳鱼的食用营养价值功效,现在人们的饮食结构已经发生了天翻地覆的变化,鲳鱼是一种身体扁平的海鱼,因其刺少肉嫩,故很受人们喜爱,下面看看鲳鱼的食用营养价值功效。鲳鱼的食用营养价值功效1鲳鱼的营养成分非常丰富,每100克鲳鱼的营养成分含量为热量140大卡、蛋白质18....