虫草参可以泡酒吗 虫草参泡酒方法
很多人参都不仅可以煲汤,还可以泡酒,而且泡酒可以喝较长的时间,也便于保存。那么,虫草参可以泡酒吗?虫草参怎么泡酒?
虫草参可以泡酒吗
虫草参观之形如虫草、食之清爽脆嫩。食用方法多样,除传统烹饪、亦可泡酒、泡茶。适应人群广泛,老少皆宜。
虫草参不仅饱含悠久的历史文化,营养丰富、全面均衡和显著的保健功能。而且因虫草参的栽培生长需要特殊的环境和条件,无需施用农药和化肥,故为天然的绿色食品,因此享有“植物珍品”的美称。具有补虚活血、清火败毒等功效,佳肴送酒还解酒,玉齿留香到明晨。
虫草参怎么泡酒
锁阳具有补肾、益精、润燥作用,主要用于阳痿遗精、腰膝酸软、肠燥便秘等病症,虫草参具有补虚活血,清热醒酒作用,一般是虫草参洗干净晾干就可以泡酒且比例为1:15。由于不知道当事者亚健康状态与个体体质差异等,需要具体问题具体分析,不能一概而论,更不能盲目乱说的,可以考虑依据各自的实际情况,有选择辨证选用药酒治疗。
香酥地参做法
制作:选择圆润饱满虫草地参,清洗干净,参面切花,以便入味。鸡蛋清加入湿淀粉打成糊。将地参炸泡呈金黄色时捞出,待凉后,放入蛋糊穿衣复炸。捞出装盘,撒上椒盐上席。
地参粥做法
原料:地参200g,枸杞、冰糖少量,粳米100g
做法:将地参洗净切成长条状。同时放入砂锅,慢火文煮。
功效:此粥晶莹剔透、口感细腻圆润。适用于气血双虚,精神疲乏、四肢无力、食欲减退、脾胃虚弱、贫血头晕。尤适妇女产后食可和血养阴治瘀血不尽,心腹疼痛;衄血、吐血。常食桃面盈腰、精气神旺。
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