扇贝肉怎么清洗?扇贝肉怎么处理?
扇贝肉是已经脱去扇贝壳的,很多人专门买扇贝肉来吃,但是第一次弄的人都不知道怎么处理,下面介绍扇贝肉怎么清洗?扇贝肉怎么处理?
扇贝肉怎么清洗
扇贝肉清洗的时候首先要将扇贝肉的内脏去除也就是扇贝肉上面黑色的东西,然后要把扇贝肉放在水里搅拌,把扇贝肉里的泥沙搅拌出来,最后好好搓洗扇贝肉就差不多了。
收到还凉凉,分量足。每个有黄有膏,太划算了,立马烤了一盆,超级美味。扇贝很好,以前在别家买过一次,价格差不多但是质量差太多了,很多沙子还不新鲜,开袋就有股异味,这家的扇贝肉就完全不一样,应该都是活的时候手工现剥现煮的,而且只有很薄一层冰衣,化冻后分量也很足,一点不差秤。肉很大,基本是个个都有黄,到网上找了炒辣椒的教程,做了一盘当下酒菜真的特别好,很开胃,难得吃到这种便宜又新鲜的扇贝,满意。买了一箱,扇贝、生蚝肉,包装完好,纸箱,泡沫箱,冰袋,层层保护,没有化的痕迹,没有多余的冰水,扇贝肉只有一层薄冰,不像超市和市场里那种裹的像夹心冰棒一样的厚冰,很新鲜,深居内陆地区品尝美味的海产品也可以这么便捷,这是太棒了!扇贝肉很新鲜,很大,没有冰碴!超市里的都是大块冰包着很明显,这个很实惠,扇贝肉一目了然!我是给炒了,很容易入味。挺好吃的.
扇贝肉好吃吗扇贝肉很鲜,非常干净。到了冰还没化。朋友教我做的蒜蓉粉丝蒸扇贝肉,蒜蓉放的多多的,粉丝用水焯过了,出来的味儿简直无法形容啊,太好吃了。每一口都很享受。
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