瓠子是苦的能吃吗?吃了苦瓠子怎么办?
瓠子虽然具有一定的食疗价值,但是如果误食了苦瓠子,可能还会引起中毒。那么,如果日常生活中不小心吃了苦瓠子该怎么办呢?如何快速解毒最有效?在日常生活中预防是关键。
瓠子是苦的能吃吗
苦瓠子含有一种植物毒素———碱糖甙毒素,且毒素加热后也不易被破坏,误食后可引起食物中毒。误食苦瓠瓜数小时后,轻度中毒者会出现口干、头昏、恶心、乏力、嗜睡的症状;重度中毒表现为恶心、呕吐、腹绞痛、腹泻、脱水、便带脓血等,严重的会有生命危险。
吃了苦瓠子怎么办
瓠子属葫芦科,又名葫芦瓜,果实长圆形,味道有甜苦之分。甜瓠子营养丰富,去掉外皮,肉质细嫩,是夏秋季节人们喜食的蔬菜。苦瓠子含有毒物质“苦葫芦素”误食会导致中毒。尤其应引起注意的是,民间传说瓠子苦味有“清热解毒”功效,有些人特意买苦瓠子吃,从而使因食苦瓠子中毒事件时有发生。 食苦瓠子中毒,一般2~3小时后发病。轻者有口干、头痛、恶心、乏力及嗜睡等症状,重者出现心慌、腹痛、剧烈腹泻,若不及时救治,极易失水虚脱。因大便检查有大量红、白血球和脓血球,极易误诊为菌痢。所以,食苦瓠中毒后就诊,应及时把相应情况告知医生。 为了安全,还是去看医生。
吃了苦瓠子如何快速解毒
1、离医院远的话建议您继续服用绿豆汤解毒,如果脱水严重的话可以多喝些盐开水。把与苦瓠子接触过的蒸布、抹布,筷子,好好消毒下。2、喝牛奶让有毒的氢甙化合物与牛奶结合起来,减少中毒反应。3、或者大量喝清水清洗肠胃。如何预防“苦瓠子”中毒
苦瓠与甜瓠外形极为相似,人们在购买瓠瓜时,最好“先尝后买”,应先用舌尖舔尝鉴别其有无苦味,煮熟的瓠子如发现有苦味不应食用,应连同锅里的其它食物都弃掉,以防食物中毒。
-
致癌食物少量多次吃危害更大
一家三口人,丈夫、妻子、小姑子相继患上食道癌,小姑子在1年前已经不幸离开了人世。令人感到蹊跷的是,三人当中有两人并不是血缘关系。在追踪三人同患癌症的原因时,医生发现这三人最常吃的食品是咸鱼,这个食道癌,很可能和他们长期吃腌制食品有关联。致癌食物少量多次...
-
12星座女的个性特点,用一种小吃来形容
白羊座:用小吃来形容女人大油大腻红烧肉最适合即冲又香吃了离不开白羊座的女生,天性就是聪颖而大气的类型,如果说他们是女汉子,的确会显得非常的准确,而且作为女人来说,如果一定要用一种小吃来形容他们的时候,红烧肉反倒是最适合的,这样的女人率性到让男人都有所畏惧,但...
-
菠萝可以泡酒喝吗
可以。菠萝可以泡酒喝吗110斤菠萝泡几斤白酒大约10斤。菠萝酒用高度白酒1比1的比列就可以,米酒就是1比2,一斤菠萝两斤米酒。菠萝酒以菠萝、米酒为主材制成的饮品,由菠萝密封浸泡,发酵而成的酒精饮料,有清热解渴,消暑提神,化食止泻的功效。当出现消化不良时,喝点菠萝泡...
-
糖尿病能吃牛肚吗
可以。糖尿病能吃牛肚吗1其实糖尿病人的患病原因主要是因为体内的血糖过高,所以说吃牛肚和糖尿病,人体内血糖过高是没有直接关系的,糖尿病人在生活中要非常主要的一个原则就是控制饮食,降低血糖,其实就是少吃或者不吃一些容易使血糖升高的食物;比如说一些加糖含量特...