蛇皮果怎么保存 尽快吃完
蛇皮果在保存上面要注意保持通风和干燥,像蛇皮果这样的热带水果其实是不太适合放在冰箱的,可能会造成冻伤,大家买的蛇皮果最好还是赶紧吃完会比较好。
蛇皮果怎么保存
最好存放于阴凉通风处。
蛇皮果不宜存放过久,建议以果串形式堆放,接着存放通风阴凉的地方保存,这样可以延长保存一段时间,一般可以放置2周左右。此外,还可以做成蜜饯长期保存。
小提示:若冷藏,时间不宜过长。由于是蛇皮果属于热带水果,不是很适合冰箱冷藏,若是实在需要,建议控制在4-6摄氏度,并且存放时间不要超过2天。
蛇皮果能放冰箱保存吗
其实它是属于一种热带水果,最好就不要放进冰箱保存。因为要是放进冰箱保存的话,其实还是比较容易腐烂的,蛇皮果喜热带湿润气候,高温高湿是其生长发育的重要条件。生长最适宜条件是,年均气温高于22℃,最冷月平均气温18℃以上,相对湿度在85%以上。它生长的环境温度,也决定了我们对它保存方式的注意,最好就是直接在常温下保存。
蛇皮果食用禁忌
1、蛇皮果虽好在食用时却有一些禁忌存在,因为蛇皮果是一种高热量的水果,生活中那些患有肥胖症或高血脂的人群,尽量避免使用蛇皮管一年,让身体的肥胖和高血脂的症状加重,对人体健康形成不良影响。
2、蛇皮果还是一种性质寒凉的水果,生活中那些脾胃虚寒和处于怀孕期间的女性,都仅只吃蛇皮果,这些人群食用蛇皮果以后会让身体内寒毒数量增加,会导致脾胃不和与胎动不安,对人体健康和胎儿发育都十分不利。
蛇皮果的营养价值
蛇皮果是水果,是可食用水果就一定有营养价值,蛇皮果的营养价值是它的成分含量决定的、蛇皮果之所以营养丰富。因它是水果中钾含量最高的品种之一,果胶含量也很丰富。
蛇皮果是棕榈科蛇皮果属植物,因外表看起来像极了蛇皮而得名,是东南亚的著名水果。据文献资料,每100 g蛇皮果含热量321.97J、蛋白质0.5g、碳水化合物20.9 g、钙28 mg、脂肪18 mg、铁4.2 mg、维生素B10.04 mg和维生素C2mg。
维生素含量和钙含量的高,所以吃蛇皮果感觉非常美味,口味清甜和爽口。有一种是泰国的蛇皮果,是比较长身一点,果肉外表有点像榴连,核比较大一点,味道也很不错,偶然可以在生果店看到,但价钱并不便宜。注意蛇皮果外壳很坚硬但是很薄,拨的时候一定要小心,很容易划破手指头!
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