吃西米有什么好处和坏处 西米的危害
我们大家都知道,西米是一种营养价值很高的食物,喜欢吃西米的人也是很多的,但食物有好处就也有一定坏处,那么吃西米有什么好处和坏处?西米的危害?
吃西米有什么好处和坏处
西米中含有大量的碳水化合物,具有健脾补肺、健脑明目、养肝护肝、治疗脾胃虚弱和消化不良的作用。需要注意的是,西米中的养分不多,因此不能作为主食食用,只能作为饭后甜点。西米,有健脾,补肺,明发,健脑明目,益肝之功效,适量食用可消除疲劳,并能提高机体免疫力。经常食用西米不仅具有一定的健脾益肺、养肝护肝的功效,而且还具有滋润皮肤的作用。它富含碳水化合物,能迅速被人脑吸收和利用,有效地提高脑细胞的活力,增强脑功能,尤其适合长期从事脑力劳动的人食用。
西米的危害
通常情况下西米不含有害成分,适当食用不会对身体造成危害。但西米的主要成分为淀粉,且热量较高,故不适合糖尿病人食用。另外,正常人过量食用西米,也会对身体造成一定影响。由于西米热量较高,过量食用容易导致热量堆积,从而造成肥胖,增加糖尿病、高血脂等疾病的发病风险。糖尿病患者以及高血脂患者应限量食用西米,防止造成血脂或血糖的波动,加重病情。西米中含有的膳食纤维比较丰富,促进肠蠕动,适合于产后或脾胃较弱的人群补充能量、改善胃肠道功能、促进吸收。当然,适量食用西米并不会造成危害,有疾病的人群少量食用或者误食也不会引起严重的反应,只是不建议长期或大量频繁进食。对于较小的儿童,建议不要进食西米,由于颗粒较小,对于儿童容易误吸,存在一定的窒息风险。
西米没煮透明会中毒吗
西米没煮透明吃了并不会中毒,但可能会消化不良。西米是用棕榈树类的树干、树身或者西谷椰树的木髓部中加工提取出的淀粉制成的,主要成分是碳水化合物、蛋白质,并没有毒性,因此即便没有完全煮熟、煮透明,吃了也不会中毒,只是没煮熟的淀粉吃了容易消化不良,出现腹胀、腹痛等不适情况。煮西米的时候不能一味的大火猛煮,因为西米并不是一种天然的大米,它是用淀粉合成的,煮久了就会散掉,最好是水开之后下入锅中,大火煮开,然后转小火煮上10分钟,等西米都变成了半透明,中间都有小白点的状态,再关火盖上盖子闷20分钟,这样西米全部就变成了透明的了。
吃西米的禁忌
西米虽然可以滋补身体,能够调理脾胃,补充能量,提高身体免疫力,还能够缓解疲劳,提高脑部功能,美容养颜。但是,患有糖尿病,高血糖的人群不宜吃西米,会使血糖迅速升高,影响身体健康。西米还不可与氧化锌、氧化镁、氢氧化铝、胃复安片等药物同吃,会降低药物疗效;西米还不可与奎尼丁、地高辛、四环素、酮康唑等同吃,都会影响药效。
-
儿童吃什么食物补钙效果好
1、牛奶营养丰富,含钙量丰富,特别适合儿童食用。奶中的矿物质和微量元素都是溶解状态,而且各种矿物质的含量比例,特别是钙、磷的比例比较合适,并且容易消化吸收,食用方便。2、鱼虾类。鱼、虾含钙量高,也是高蛋白的食物,吃鱼、虾能促进孩子钙的吸收。贝类、蚌、螺、海带...
-
梦见食物蛇
梦见食物蛇是什么意思梦见食物蛇,心灵上总感觉乾燥了些,这两天的你需要一些外来的滋养。一杯淡淡清香的花茶、精油的香味等,能够让人在气氛上舒畅的东西都好。而这两天在待人面上有什麽好消息、好东西要懂得分享,不藏私的精神才是你能否获得人气的重点。拍张团体纪...
-
提高记忆力的食物有哪些
提高记忆力的食物有哪些?怎么提高记忆力?以下是有关介绍,一起来了解下吧。提高记忆力的食物橘子橘子含有大量维生素A、B1和C,属典型的碱性食物,可以消除大量酸性食物对神经系统造成的危害。考试期间适量常吃些橘子,能使人精力充沛。此外,柠檬、广柑、柚子等也有类似功...
-
阿胶枸杞子炖甲鱼什么功效
滋阴补血、补肾壮阳、清热散瘀。阿胶枸杞子炖甲鱼什么功效1阿胶枸杞子炖甲鱼食疗功效:滋阴壮阳、清热散瘀营养价值:蛋白质、无机盐、维生素A、维生素B1、维生素B2、碳水化合物适宜人群:适宜肝肾阴虚、虚劳盗汗等患者食用禁忌人群:肝病、肠胃炎、胃溃疡、胆囊炎...