罗汉果要放冰箱吗 放冰箱是错误做法
罗汉果要想好好保存还是要讲点方法的,很多人不知道罗汉果要怎么保存,就给放到冰箱里面了,下面介绍罗汉果要放冰箱吗 放冰箱是错误做法。
罗汉果要放冰箱吗
罗汉果不可以长期放在冰箱保存,本来就是干果,放冰箱反而保存期降低。
冷藏是短时间保鲜罗汉果的好方法,但是并不适合用于长期存放,要长时间保存罗汉果,最好是保持罗汉果处于干燥状态密封起来,这样可以避免罗汉果因为回潮而出现变质的情况。
罗汉果如果不妥善保存,很快就会回潮变黑不能用了。
把干罗汉果放冰箱保存,其实这不是一个好办法。干罗汉果合理的保存环境是阴凉通风干燥,在适宜条件下罗汉果可以保存一年半以上。
罗汉果含有丰富的维生素、氨基酸、蛋白质等,可以润肺、止咳鲜罗汉果泡茶喝最好,把罗汉果敲开,泡水喝即可,罗汉果可以烘干保存。
罗果怎么泡水
方法一:将完整的罗汉果头尾扎上2个洞,放在水壶中,注入热水,慢慢的罗汉果中的甜味素就会溶解在水中,使得热水变甜,可以冲服冲泡。
方法二:若是觉得钻孔浸泡的罗汉果浸泡时间较久,可以将罗汉果切开,分成合适的几块,放在杯子中浸泡。
罗汉果的药用价值
罗汉果为卫生部首批公布的药食两用名贵中药材,其所含罗汉果甜甙比蔗糖甜300倍,不产生热量,是饮料、糖果行业的名贵原料,是蔗糖的最佳替代品。常饮罗汉果茶,可防多种疾病,现代医学证明,罗汉果对支气管炎、高血压等疾病有显著疗效,还是起到防治冠心病、血管硬化、肥胖症的作用。营养价值高,有清热解暑、化痰止咳、凉血舒骨、清肺润肠和生津止渴等功效;可治急慢性气管炎、咽喉炎、支气管哮喘、百日咳、胃热、便秘、急性扁桃体炎等症,糖尿病患者亦宜服用。
中医药学认为,罗汉果甘、酸、性凉、有清热凉血、生津止咳、滑肠排毒、嫩肤益颜、润肺化痰等功效,可用于益寿延年、驻颜悦色及治疗痰热咳嗽、咽喉肿痛、大便秘结、消渴烦躁诸症。
食用罗汉果的禁忌
1.罗汉果虽甜,但是其热量并不高,属于凉性的食物,因此,自身体质偏寒,脾胃虚寒的人群不适合大量食用罗汉果,以免引起消化不良。
2.罗汉果可作为糖尿病患者的甜味剂来调节口味,但是糖尿病患者不能大量的食用罗汉果,罗汉果具有降血糖的功效,可引起糖尿病患者出现低血糖症状,对血糖的控制也不利。
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