香菇腊肠土豆焖饭的做法 一个电饭煲就可以搞定的懒人饭
关于焖饭真的算是懒人福音了,把食材放入电饭煲,就可以迟到香喷喷的焖饭,而且是有饭有菜,比炒菜方便多了,不知道吃什么不妨试一试这
用料
土豆一个
腊肠两根
香菇三个
葱一根
姜一小块
蚝油
白糖
盐
步骤
1.土豆、腊肠、香菇切丁备用
2.锅中热油加入葱白和姜丝
3.倒入切好丁的土豆、腊肠、香菇爆炒
4.转小火后依次加入酱油、蚝油、少量白糖、鸡精、盐
5.锅里倒入淘米水
6.水滚后整锅倒入电饭煲,上面加点葱
7.煮饭
8.开吃!
一个人一碗饭就够了,不开玩笑我可以吃一大碗!好吃的不得了
不用炒的香菇香肠焖饭做法
香菇土豆焖饭这道菜品其实很简单,有的人说还要炒菜还要开火,这样就要洗锅,不就和做菜一样麻烦吗?小编可以告诉大家,只要你的焖饭食材有类似于香肠或者腊肉这样的,不用炒也会非常香,煮米饭的时候加水,然后一起倒入什么蔬菜土豆香肠玉米之类的,加入蚝油,味精,鸡精,白胡椒(或者黑胡椒粉),加入食盐,可以的话加上一滴的香油(味道会更香),然后就和平时煮米饭是一样的步骤。这种做法和炒菜放入食材的做法味道没有什么差别。出锅的时候撒一点葱花,焖一分钟,盛米饭的时候用勺子将米饭拌一拌,这样葱花的味道会更加的香
个人觉得最为重要的诀窍就是要有肉有油的食材。胡椒粉香油的作用很重要
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