青提是转基因吗?青提怎么挑?
转基因水果相信大家应该都听过,最熟悉的就是转基因木瓜了,例如市面上的红心木瓜,基本都是转基因。那么,青提是转基因吗?青提怎么挑?
青提是转基因吗
提子并不是转基因水果,之所以它和我们平常吃的葡萄不怎么一样,其实是因为提子是一种进口品种的葡萄,它是属于欧亚种葡萄,最早是经香港传入内地的,一切进口的厚实硬肉葡萄都叫做“提子”。
由于提子的品种和产地与我们平时吃的葡萄不一样,因此它们的形态和味道都有些区别,但是并不能因为这样就说提子是转基因水果,它只是品种不一样罢了。
青提是什么青提是对一种葡萄的称呼。即青提葡萄。红提,青提实际上都是葡萄,只是品种上的区别。
青提葡萄又名红地球,欧亚种。原产于美国加州,是由美国加利福尼亚州立大学于70年代培育而成的一个葡萄品种。我国1987年引入该品种,北方地区除黑龙江、吉林两省外,其余各省都进行了引种及栽培,尤其在东北南部,华北及西北大部分地区栽培表现极好,果实品质优,晚熟,耐贮运,丰产,是发展葡萄的首选优质高效品种。
青提怎么挑一看果梗。新鲜的葡萄果梗为绿色,果梗与果粒之间连接比较牢固,用手轻轻提起时,落籽少。
二看果皮和种子色泽。就同一品种而言,成熟度较高的葡萄应该表现品种应有的色泽,如巨峰、玫瑰香完全成熟时应该是紫黑色,红提为鲜红或紫红色,青提呈黄绿色且有光泽,马奶葡萄则呈黄白色。将葡萄剥开观察,葡萄籽颜色呈褐色的为成熟度较高的葡萄。
三尝风味。葡萄成熟时,应该呈现品种固有的风味。有些品种的葡萄成熟时有浓郁的香味,如巨峰有草莓香味,玫瑰香有玫瑰香味。开始腐坏的葡萄则会散发出酒精的味道,需要特别注意,避免购买。
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