微波炉烤吐司能烤脆吗 烤吐司的小诀窍
吐司是一种类似面包的美食小吃,一般很多西式茶餐厅比较常见,早餐精选美食之一。那么,微波炉烤吐司能烤脆吗?微波炉烤吐司能烤脆吗?
微波炉烤吐司能烤脆吗
微波功能是从食物里面发热的,故食物里面的水分会跑出外面来。烧烤功能是从食物外面发热的,故食物的外面水分很容易干。所以微波功能的烤的面包片容易酥脆,和烧烤功能一起的话,口感就更脆!
微波炉烤吐司的做法
1、准备食材
2、底部放烤盘,将其中一片吐司从中间切成圆形,呈空心状,放到另一片吐司上。
3、将火腿切丝备用,继续切芝士片。
4、鸡蛋倒入吐司中,用刀尖在蛋黄上戳几个小孔。
5、吐司上先铺一层火腿,再铺一次芝士。
6、放微波炉叮2~3分钟,拿出表面撒少许黑胡椒即可。
小贴士
1、要注意鸡蛋扎孔,不然蛋黄会炸。
2、其实火腿or火腿肠都是可以的,个人比较喜欢火腿的味道。
3、喜欢甜的,可以搭配番茄沙司千岛酱之类的。
4、吐司底部可以放盘子保鲜盒盖子什么的,只要是平面就好。
搭配建议
吐司面包是西式面包的一种,在欧美式早餐中常见,在香港的茶餐厅也有,原料是方包,放在烤面包机(香港称作“多士炉”)烤至香口,取出,在方包的一边批上奶油、牛油、果酱等配料,用两块方包夹起来便成,是热食。
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