枸杞叶可以炒鸡蛋吗?枸杞叶能炒鸡蛋吗
有人说春天野菜最经济的做法就是凉拌,除此之外就是野菜炒鸡蛋。那么,枸杞叶可以炒鸡蛋吗?一起来看下具体是怎么做的。
枸杞叶可以炒鸡蛋吗
枸杞叶炒鸡蛋时可以吃的。 指导意见: 只是枸杞叶与乳制品是相克的,不要一起食用。
枸杞叶能炒鸡蛋吗
枸杞叶炒鸡蛋是一道以新鲜枸杞叶、鸡蛋等为主要食材制作的美食。
制作方法
枸杞叶洗净,鸡蛋去壳搅拌,用花生油将枸杞叶与鸡蛋同炒熟,加食盐少许调味服食。
食用时间
中餐、晚餐
营养解析
鸡蛋:鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,其蛋白质是自然界最优良的蛋白质,对肝脏组织损伤有修复作用;同时富含DHA和卵磷脂、卵黄素,对神经系统和身体发育有利,能健脑益智,改善记忆力,并促进肝细胞再生;鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素,可以分解和氧化人体内的致癌物质,具有防癌作用;鸡蛋味甘,性平;具有养心安神,补血,滋阴润燥之功效。
食物相克
鸡蛋:鸡蛋不宜与糖同煮;与糖精、红糖同食会中毒;与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
枸杞叶:枸杞叶与乳制品相克
枸杞叶饮食禁忌
枸杞子虽然具有很好的滋补和治疗作用,但也不是所有的人都适合服用的。
由于枸杞子温热身体的效果相当强,患有高血压、性情太过急躁的人,或平日大量摄取肉类导致面泛红光、正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。
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