孕妇可以吃蜜饯吗?吃蜜饯有什么好处?
吃蜜饯有什么好处?蜜饯营养丰富,含有大量的葡萄糖,果糖,比较容易被人体吸收。关于孕妇可以吃蜜饯吗?吃蜜饯有什么好处?小编来带大家了解下吧!
蜜饯是什么
蜜饯也称果脯,古称蜜煎。汉族民间糖蜜制水果食品。流传于各地,历史悠久。以桃、杏、李、枣或冬瓜、生姜等果蔬为原料,用糖或蜂蜜腌制后而加工制成的食品。除了作为小吃或零食直接食用外,蜜饯也可以用来放于蛋糕、饼干等点心上作为点缀。唐代,将进贡朝廷的水果用蜂蜜浸泡保存。到宋代,制作精细,品种多样,由蜜渍发展为兼用蔗糖干制两大类。经选果、洗净、浸泡、熬制等工序制成,色味俱佳。
怀孕可以吃蜜饯吗
怀孕时可以吃蜜饯的!但要少吃!蜜饯在加工过程中添加了大量的糖、盐和一些食品添加剂,食用过多对身体没有好处。想吃蜜饯可以选用信赖厂家的产品,一次少吃几粒,不要连续吃。因为毕竟蜜饯含糖量高,而且现在许多蜜饯产品质检都不合格,原料采用腐烂水果或者添加剂超标等等,多吃肯定对胎儿不利的。
吃蜜饯有什么好处
蜜饯虽然糖分等添加剂含量高,但有的蜜饯如话梅类,其口味酸甜咸可口,风味浓郁,对于部分人来说,有助于增进食欲。而山楂、橘皮之类的蜜饯,对于一些食欲不振的人来说,饭前饭后少量吃一点,对消化功能也有一定好处。
蜜饯的营养价值
蜜饯营养丰富,含有大量的葡萄糖,果糖,极易被人体吸收利用。蜜饯具止咳、化痰、疗脾、开胃之功效;在果脯蜜饯的加工中,需要进行长时间的糖渍,鲜水果的色香味及所含的维生素C损失较多,其余营养成分如矿物质、果酸、果糖、多种氨基酸、纤维素则基本保存下来,因此果脯蜜饯基本保持了原有水果的营养价值,也属营养丰富的食品。
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