金桔膏适合什么咳嗽 怎样熬金桔膏才止咳
金桔属于桔子的一种,除了可以直接生吃外,还可以和冰糖一起熬煮制成金桔膏,具有止咳的功效。但是金桔膏并不适用于所有类型的咳嗽,它究竟只对什么样的咳嗽有效呢。
金桔膏适合什么咳嗽
适合寒性咳嗽。 金桔性温,味甘、微酸、辛,归肝、脾、胃经;冰糖性平,味甘,归脾、肺经。将金桔和冰糖一同煮成浓汁,有理气、解郁、止咳、健脾、和胃的功效,适合有咳嗽声重、咽痒、恶寒无汗、头痛或发热、甚则喘急等寒性咳嗽症状人群服用,可以起到辅助治疗的作用。
怎样熬金桔膏才止咳
步骤1:金桔 一斤枇杷 一斤冰糖 一斤柠檬 一个玻璃瓶 三个,这些食材超市都有卖的,我选的是老冰糖
步骤2:金桔去汁,用盐水搓洗干净泡上十分钟,金桔是不去皮的,所以要洗的干干净净
步骤3:处理枇杷,我是没有去皮的,洗干净后将枇杷的头尾去除
步骤,4::金桔沥干水后切片,金桔里面的籽不要扔掉,那可是好东西
步骤5:用勺子将枇杷胡挖掉
步骤6:枇杷切碎,和切好的金桔放一起
步骤7:把冰糖敲碎(冰糖可以多裹几层袋子,用刀背砸)
步骤:8:封盖放冷藏冰箱12小时以上
步骤9:瓶子消毒,(注意一定要冷水放入,不然会裂的)水开后十分钟以上才能达到消毒效果
步骤:10:消过毒的瓶子倒立控水
步骤:11:腌泡过得金桔枇杷桨倒入锅中小火慢熬,不停地用勺子搅拌,不然会糊锅 熬到将近粘稠的时候将柠檬汁挤进去继续熬制
步骤12:装好热乎乎的金桔枇杷露倒立起来,防止空气进去,这样里面相当于真空,储存时间会更长
步骤13:放冰箱冷藏保存,拿来冲水喝,放点蜂蜜效果更好(有些人会问,为什么不把蜂蜜一起熬进去,因为蜂蜜遇高温,会破坏蜂蜜的营养,所以,冲水的时候等水凉一点再放蜂蜜)
枇杷金桔膏的小贴士
1-为了止咳化痰效果好些,尽量选择老冰糖
2-金桔籽不要扔掉
3-处理枇杷时速度要快不然会氧化
4-瓶子消毒要开水煮10分钟以上,不然起不到消毒效
果
5-装瓶后要倒立放凉
金桔冰糖适合大人吗
金桔冰糖属于食疗偏方,大人也可以吃的,但是效果比较弱。 一般的食疗止咳方,在小孩身上更能发挥作用,这是因为小孩的体重轻,所需要的食物量少,再加上小孩的新陈代谢快,食物能够更快的发挥食疗作用。:
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