巧克力过期了还能吃吗?巧克力过期了可以吃吗?
巧克力很多人都爱吃,尤其是女生时常会收到别人送的巧克力,吃的太多了可能会发胖,有时甚至放了好久都没吃。那么巧克力过期了还能吃吗?巧克力过期了可以吃吗?
巧克力过期了还能吃吗营养医师介绍巧克力过期了不要再吃了。一般来说普通的巧克力的保质期大约为一年左右,当巧克力出现过期现象的话,本身对人体并没有危害,但口感会远远不如在保质期内服用比较好。
一般来说,当保质期过了以后,最好还是不要吃,尤其是对孩子来说,有些人可能会存在过敏现象。尤其是当巧克力存放的时间过长的话,就会导致过氧化值增高,
这个时候吃变质的巧克力,对人体是有一定伤害的,会导致肠胃不舒服,甚至会损害肝脏。
巧克力可以放冰箱吗巧克力大多储存在室内,有时因为天气的原因,会选择放入冰箱保存,以保证巧克力不被温度过高而融化或变质。
巧克力放在冰箱保存,并不是直接放进去。首先必须保证其封闭性,可以用密封干燥的罐子储存在冰箱,冰箱的温度不能太低,控制在8~18℃较佳。
取出后不能立即打开,应待温度回升后再打开食用较好。
巧克力怎么保存好1纯巧克力的储存温度为8~20℃,湿度控制在82~85℃较佳。
2复合型巧克力储存温度在8~18℃,湿度控制在78℃较佳。
3如果夏天室温过高,可用塑料袋密封置于冰箱保鲜,取出切勿立即打开。
4如果冬天室温过低,可放在阴凉通风处,不过避免沾水。
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