桑葚可以不洗就吃吗 桑葚不洗能吃吗
桑葚是不可以直接吃的,一定要清洗干净之后再吃,桑葚在树上的时候会有大量的灰尘和虫子,所以摘下来之后一定要洗干净之后再吃,一起来看看桑葚应该怎么洗吧。
桑葚不洗可以直接吃吗
不可以。
很多人都说,桑葚不要清洗,禁忌的越多,反而吃出病来,其实这些都是扯淡,桑葚果肉表面残留很多细菌和农药,直接吃你觉得好吗?
桑葚为什么要洗了再吃
1桑葚中含有大量的糖类成分,在生长过程中,很容易被虫子侵袭,很多果农就会在上面喷洒农药以保证其正常生长,所以市场上购买的桑葚表面很可能会有农药残留,如果不清洗直接食用,有可能会导致农药中毒;
2如果是自家种植的桑葚,其果实缝隙中也有可能含有大量的灰尘和细菌,不洗直接食用也可能会引起肠胃不适。
桑葚怎么洗
(1)戴手套防染色。
清洗桑葚之前一定要戴好清洁手套,因为桑葚的果肉要是破损就会渗出紫色,到时候残留手上的颜色不好清洗哈。
(2)用流动的水冲洗。
桑葚果肉表面肯定会残留一些农药的,所以先用流动的水冲洗下,最好是水龙头冲洗,不要把桑葚浸泡着,因为用水龙头流动的水冲洗就是为了避免表面的农药进入果肉里。
(3)留蒂清洗。
桑葚清洗之前需要剪掉多余的枝叶,但是一定要把桑葚的蒂留下来再去清洗,这样可以避免农药和细菌从受损的蒂进入果肉里。
(4)盐水清洗杀菌。
桑葚不可以用清水浸泡,但是可以用盐水浸泡,因为盐水有杀菌的作用,可以去除桑葚表面的细菌好放心食用。
桑葚不能和什么一起吃
(1)因为桑葚是偏凉性的,所以尽量别和苦瓜、番番茄、茭白、荸荠、菱肉、百合一起吃,否则太寒。
(2)桑葚与鸭蛋:服用桑葚子时不能进食鸭蛋,同食会引起胃部不舒服。
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