青豆和木耳能一起吃吗?青豆和木耳能一起炒吗?
木耳大家应该都吃过吧,和木耳搭配的食物很多,例如木耳炒肉、木耳炒菜等,各有风味。那么,青豆和木耳能一起吃吗?青豆和木耳能一起炒吗?
青豆和木耳能一起吃吗
青豆可以和木耳一起吃,两者不相克。以下是木耳炒青豆的简单做法:
主料:木耳、青豆、芥兰杆若干
木耳炒青豆的做法步骤
1、 青豆、木耳、、芥兰杆都下水焯一两分钟,断生即可。
2、锅内热油,油热爆香葱花,放入各种食材煸炒。
3、因为都是熟的,所以不用太久。用耗油调成水淀粉,勾芡,撒一点盐,淋上香油即可出锅。
木耳炒青豆怎么做好吃
材料:木耳、青豆、胡萝卜、肉、菠菜、姜
1、木耳泡发,洗净去蒂;菠菜切段;青豆洗净焯水2分钟~这次相公给买的黄豆,做完发现跟之前青豆一样好吃。。
2、肉切片,加少量料酒,淀粉搅拌。
3、胡萝卜切花,焯水半分钟~青豆炒木耳这个看个人习惯了,俺也是第一次弄,发现切出来的也不错么,就是比起老妈的差些。
4、锅内热油,放入姜炒出香味,放入肉片炒熟。
5、加入木耳翻炒半分钟。
6、加入焯好的豆子、胡萝卜,菠菜,继续翻炒1分钟。
7、根据个人口味放入调料,俺放的胡椒粉、鸡精、盐。。搅拌均匀出锅。
8、色香味俱全的青豆炒木耳出锅喽。
木耳的搭配禁忌木耳不宜与田螺同食,从食物药性来说,寒性的田螺,遇上滑利的木耳,不利于消化,所以二者不宜同食。患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食,野鸡有小毒,二者同食易诱发痔疮出血。木耳不宜与野鸭同食,野鸭味甘性凉,同时易消化不良。
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