烤红薯糖尿病人能吃吗 最好不要吃
糖尿病人最好是不要吃烤红薯,因为烤红薯的含糖量还是比较高的,所以如果糖尿病人吃的话是不利于病情的,糖尿病人要注意一下哦。
烤红薯糖尿病人能吃吗
糖尿病人不宜食用烤红薯。
烤红薯中含有大量的淀粉,并且含有多种糖类物质,淀粉经胃肠道消化后可以变为糖进入血液,因此对血糖造成影响,糖尿病患者不宜吃烤红薯,以免导致血糖升高,如果非常想吃,可以在控制主食的情况下,少量食用。
糖尿病人怎么吃烤红薯红薯中含有较多量的淀粉、多糖,如果糖尿病人多食就容易造成热能超标而影响血糖的控制。红薯中的淀粉、糖含约为23.1%,易出现餐后高血糖。糖尿病患者如果吃红薯,要适当减少主食,按照4:1的比例增加红薯用量,减少粮食的食用量。同等质量的大米、白面食品与红薯的含糖量和热量是很不同的,前者的含糖量为75%、热量350千卡,后者的含糖量为27.7%,热量99—119千卡。也就是说,红薯的含糖量和热量是普通大米白面的三分之一。因而糖尿病患者可以选择把红薯当成主食。但是需要注意的是,糖尿病患者不能只吃红薯,如豆制品、绿色蔬菜等对糖友有利的食物,也应该经常吃的。
因为红薯中含糖比较多,而且比较黏,不利于消化。糖尿病人每天吃红薯不宜超过600克,夜晚不宜吃,中午可以吃,要合理搭配饮食,吃完红薯窑及时补充水分。
烤红薯一天吃多少
虽然说红薯的升糖指数比白米饭低,但是吃任何东西都要有度,特别是对于想要控制体内血糖的人来说,一天的碳水化合物不能摄入过量,防止体内能量过剩,转化为糖分。因此建议可以用约60-100克的红薯来代替主食,这样一来就不用担心,体内血糖浓度会明显升高。
烤红薯的功效
1、排便顺畅
红薯是比较常见的一种粗粮,人们日常吃的米饭面粉等,都是经过机器精细加工的,基本吃到身体里就很容易被消化吸收,而这些粗粮里含有丰富的膳食纤维,能够很好的促进肠道蠕动,还能将肠壁上多余的废物一起清除体外,让你每天的排便都很顺畅。
2、血管健康
一般来说血管出现动脉硬化是由于体内胆固醇、甘油三酯含量过高,导致血管壁里有斑块,红薯里含有丰富的抗氧化成分、钾元素、维生素C等,这些元素能够很好的疏通血管,这样一来就能避免血管出现动脉硬化,从而预防各种心脑血管疾病,保持血管健康。
3、体型苗条
如果能够用部分的红薯来代替主食,不仅对保持心脑血管的健康有帮助,还能够降低体内摄入的热量,这样一来时间长了体重就会慢慢下降,对于想要控制体重的人来说,是不错的选择,体型会变得越来越苗条。
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