黄豆酱会坏吗 这是肯定的
很多人都喜欢吃黄豆酱,甜甜咸咸的味道特别的下饭,放在面里或者是刷在馒头上,都是一种非常独特的美味,下面介绍黄豆酱会坏吗 这是肯定的。
黄豆酱会坏吗
黄豆酱是肯定会坏的,是有保质期的,那么怎么看黄豆酱是不是坏了呢, 首先可以看黄豆酱的颜色,如果颜色比较深和平常的颜色不一样可能是变质了,也可以闻一下味道,带酸味那就说明黄豆酱变质了。当然最准确的方法就是尝一下,这样能很快判断黄豆酱是不是变质了。
黄豆酱的成分
1、黄豆酱的主要成分有蛋白质、脂肪、维生素、钙、磷、铁等,这些都是人体不可缺少的营养成分;
2、黄豆酱富含优质蛋白质,烹饪时不仅能增加菜品的营养价值,而且蛋白质在微生物的作用下生成氨基酸,可使菜品呈现出更加鲜美的滋味,有开胃助食的功效;
3、 黄豆酱中还富含亚油酸,亚麻酸,对人体补充必须脂肪酸和降低胆固醇均有益处,从而降低患心血管疾病的机率;
4、黄豆酱中的脂肪富含不饱和脂肪酸和大豆磷脂,有保持血管弹性、健脑和防止脂肪肝形成的作用。
孕妇可以吃海天黄豆酱吗
可以的,但最好在孕期多食用有营养的食物。一定要纠正偏食的不良习惯,常食和多食富含叶酸的食物,孕期不应搬运重物或激烈运动,外出次数也就尽可能减少。不可过度劳累,多休息,睡眠要充足,并应控制性生活。在感到特别疲劳时不要洗澡,而要及早卧床休息。
黄豆酱蒸排骨的做法
1、材料:黄豆酱,排骨,酒,糖,盐,生粉,葱花;
2、排骨洗净用毛巾包好挤干水分,用酒、糖、盐(因放黄豆酱的缘故,盐的分量要比平时要少一些)、生粉和排骨拌匀。
3、再放适量的黄豆酱拌匀后腌十五分钟左右,在面上撒上切好的蒜粒,淋上少许的生油后放锅里大火蒸十分钟左右,取出在上面洒上葱花便成。
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