海鲜墨鱼面饺子的做法 蔡健雅热爱料理
这道海鲜墨鱼面饺子是才女蔡健雅分享给我们的一道美食,主要用到的材料便是墨鱼汁做成的饺子,和我们家常平常吃到的饺子有诸多不同之处,味道也十分特别,喜欢的朋友们不妨试试哦!
海鲜墨鱼面饺的做法
份量1人份、烹调时间90分钟
食材:墨鱼面皮、墨鱼汁50g、温水10g、盐5g、特级橄榄油少许、面粉50g、杜兰小麦粉50g
内馅:瑞可达乳酪100g、酸豆10颗、黑橄榄5颗
馅料:虾子5尾、墨鱼1小尾、大蒜1瓣、辣椒1/2根、小番茄10颗、罗勒1小把
1.制作墨鱼面皮,墨鱼汁与温水、盐和特级橄榄油拌匀,桌上撒00面粉与杜兰小麦粉,挖一个火山口后倒入液体。
2.用双手彻底拌匀后揉成光滑的面团状,封上保鲜膜放入冰箱休息至少一个小时。
3.制作内馅,混合乳酪、酸豆和捏碎的橄榄,加入适量的盐和胡椒调味。
4.面皮取出后杆成薄片状
5.填入内馅后盖上另外一张面皮
6.切成方形
7.然后用叉子把接合处封紧
8.制作馅料,下油热锅后,用中大火把切丁的虾子和墨鱼炒到稍微上色
9.加入大蒜、辣椒和小番茄拌炒,并用盐、胡椒调味。
10.烧滚一锅沸水,加入一大把盐巴后将面饺烫熟,取出后撒上馅料,并用适量的切丝罗勒叶装饰。
11.这就是美味呀~
-
蔓越莓的营养价值
蔓越莓的营养价值11、与其他水果类似,蔓越莓的热量也并不高,所以这也是为什么我们在去医院查看一些病症的时候,医生都要嘱咐大家要多吃一些水果,蔬菜,这是由于这些水果,蔬菜中不仅没有很高的热量,而且还具有非常高的营养价值。2、每100克的蔓越莓所含有的热量是46大卡...
-
梦见老鼠吃了家里食物是什么意思
梦见老鼠吃了家里食物的梦境解析梦见老鼠吃了家里食物,预示近期运势略有下降,正在做的或是计划要做的事情都会受到一定程度的阻碍,要有坚定的执行力才能顺利成功。不同人梦见老鼠吃了家里食物的梦境解析恋爱中的人梦见老鼠吃了家里食物,双方家长同意,延长婚嫁时间。...
-
香茅多少钱一斤
十块钱左右。香茅多少钱一斤1香茅草在我们的生活应用中非常的广泛,比如说他可以提炼精油或者做成香料等,它的市场需求是非常大的,并且香茅作为一种紧销的产品来说,它的价格也是非常高,目前市场上的平均香茅价格在十块钱一斤,可能会有一些购买季节的不同,还有一些地区...
-
胎儿发育偏小吃什么好
牛奶怀孕4-6个月是胎儿骨骼快速发育的时期,如果孕妇体内缺钙,直接会影响胎儿骨骼的发育生长,所以孕妇每天需要补充1000毫升的钙质,来满足胎儿骨骼的发育。也就是说只有钙质充足,胎儿才能开始长个。100毫升牛奶含有130毫克钙质,所以孕妇每天的奶量应该不低于500毫升。...