桂花籽泡酒的做法 桂花籽泡酒的功效
我们生活中很多食材都可以拿来泡酒,既好喝又养生。桂花除了观赏作用外,它的籽也可以拿来泡酒,对身体也有很大的好处,桂怎样用花籽泡酒呢,让我们一起来看看吧。
桂花籽泡酒的做法
1、桂花籽放到阳光下晾晒,等他们完全脱水以后,再把它们收集起来,放在阴凉通风的地方保存;
2、泡酒时可以取干燥后的桂花籽250克,加入适量白酒,清洗掉表面的浮尘,再把它们放到干净的玻璃瓶中;
3、取三千克酒精度数超过50度的纯粮白酒,直接倒入到干净玻璃瓶中,把里面的桂花籽全部浸没,再放入适量冰糖,把玻璃瓶的瓶口密封好,用力摇匀,放在阴凉通风的地方密封浸泡;
4、浸泡过程中每天都要摇晃一到2次,让里面的桂花子与白酒之间充分接触,一个月后就能饮用了。
桂花籽泡酒的功效
1 温中行气止痛 桂花籽性味甘辛,性温,归经肝,胃经,温中行气止痛,而酒具有通血脉、行药势的作用,桂花籽和白酒一起浸泡的话,酒能够起到辅助桂花籽的药效,可以提升其温中行气止痛的功效,可以内服也可以外用。
2 御寒气 桂花籽其性温,而酒性味甘苦辛,温,两者都是性温的食物,相互搭配则温性加重,同时其也是味辛的食物,所以其产热的功效和发散的功效也是比较好的,对于寒气等有很好的抵御作用。
桂花籽摘下来怎么处理才能泡酒喝
桂花籽采摘下来之后是不能够直接泡酒的,其中反而可能会有大量的杂质,并且药效也发挥不出来。 桂花籽一定要成熟之后才能够采摘,将成熟的桂花籽采摘下来之后,放在太阳地下晾晒干,等待其完全脱水之后,才算是初步完成。 然后用适量的白酒将桂花籽清洗干净,清洗掉其表面的浮尘和杂质,清洗干净之后,即可放入白酒中进行泡酒了。
喝桂花籽泡酒的注意事项
1、人群:桂花籽泡酒并不是人人都能够喝的,其药效作用强,并且含有酒精,对于一些敏感人群来说是不能服用的,例如孕妇、幼儿、哺乳期女性等。
2、适应症人群:对于适应症的人群来说,桂花籽泡酒虽然可以喝,但是需要注意的是不可以多喝,并且在症状有所好转或者已经好了之后,其就需要停止服用。
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