桂圆干产地哪里最好 3大产地各有优点
就像煲汤里的枸杞大家爱买宁夏的一样,桂圆干也有它的优质产地,这些地方具有优越的气候地理环境,加上成熟的烘干技术,才能得到一颗肉厚香甜的桂圆干。一起来比较下福建莆田、广州高州、广西博白哪里的桂圆干最好。
桂圆干产地哪里最好
(1)福建莆田
莆田桂圆,又名“兴化桂圆”、“莆田龙眼”、是中国桂圆(龙眼)的佼佼者,由于莆田地处我国龙眼栽培适宜区的北缘,日照充足,雨量适中,日夜温差大,有利于可溶性固形物(糖分为主)的积累,所以桂圆更甜。福建莆田产的桂圆加工的桂圆干以其颗粒大,外壳橙黄、浑圆不塌陷,果肉晶莹剔亮、易剥离的特点,具有开胃健脾、补虚益智、养血安神之功效。
(2)广州高州
高州位于北回归线以南,热带和亚热带的过渡带,属南亚热带季风气候,气候温和,光照充足,热量丰富,雨量充沛,无霜期长,处于桂圆种植栽培最适宜区,幼苗期和成熟树生长良好,高产质优。高州桂圆肉已享有盛名,经过长期实践,已形成较成熟的生晒和火焙两种炮制方法。桂圆特点是果肉呈囊状或片状,果肉较薄、半透明,色泽金黄色或黄褐色,入口清甜、爽口、无渣、味长,带有清新桂圆香。
(3)广西博白
博白县是桂圆肉主要产地,有“中国桂圆之乡”的美称。这里的气候属南亚热带向热带过渡的季风气候,光照充足,气温高,雨水多,湿度大,雨水充沛气候温和,正好适应龙眼的生长。博白桂圆肉色泽黄亮、肉厚、糖分较多,泡开果肉呈梅花形,汤色微黄透澈,气味芳香、清甜可口。
挑选建议:从甜度来考虑,如果喜欢甜味浓郁,那么可以选择福建莆田和广州博白产地的桂圆干,如果喜欢口感清甜,可以选择广州高州的桂圆肉。如果从个头的角度来考虑,莆田桂圆干最优,其次可以考虑高州和博白的桂圆干。
干桂圆一天吃多少合适
不管是干桂圆,还是桂圆,都不能吃的过于多,一般情况下,一天吃十颗或者二十颗就够了,不能够再多吃,如果您本来就已经上火的话,那么就千万不要吃桂圆,小心引火上身哦!不过由于干桂圆晒干之后体积变得比较小,所以大感觉吃了10粒干桂圆也相当于吃了2-3粒桂圆,因此开始肆无忌惮的大吃特吃干桂圆。这样是不行的哟,当然偶尔一次吃10粒或以上干桂圆或许没有什么问题,又或者不会那么表现出上火的症状,但是防患于未然,不想脸上长痘痘还是少吃为妙。
干桂圆泡水的正确方法
1、益气干桂圆泡水法
西洋参五六片,加上七八颗干桂圆,清洗一下,壶里烧开水,把西洋参片和干桂圆放进去煮十分钟。
2、补血干桂圆泡水法
干桂圆五六颗,清洗一下,放进开水里煮十分钟左右,加上老红糖适当,一起小火煮五分钟关火。
3、滋补干桂圆泡水法
干桂圆以及枸杞适当,清洗干净用沸水冲泡七八分钟,直接喝就可以了。
4、美容干桂圆泡水法
干桂圆五六颗加上两三颗红枣和五六朵玫瑰花,清洗干净放进锅里熬煮十分钟,加上一款老红糖煮开。
桂圆干不适合人群
1、内有痰火及湿滞停饮者忌食。
2、妇女怀孕后,大都阴血偏虚,阴虚则生内热。中医主张胎前宜凉,而龙眼肉性热,因此,为了避免流产,孕妇应慎食。
3、舌苔厚腻、气壅胀满、肠滑便泻、风寒感冒、消化不良之人忌食。
4、糖尿病患者忌食。
5、患有痤疮、外科痈疽疔疮、妇女盆腔炎、尿道炎及月经过多者忌食。
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