吃甜食能消除压力?
焦虑时就想吃巧克力?沮丧时总是无意识地将手伸向蛋糕,靠吃甜食消除压力?习惯以吃甜食消除压力的行为,其实是一种“砂糖上瘾症”,无法克制对砂糖的依赖,让你罹患糖尿病及代谢症候群风险大增。
日本顺天堂大学抗衰老管理医学讲座教授白泽卓二,在其著作《要美也要长寿》一书中指出,糖分确实可以让大脑产生带来快感的多巴胺,让心情变好,但它同时也是一种“温和毒品”,让你在有压力的状态下,会想要吃更多的糖,才能得到满足。近年来医学研究发现,人对砂糖的甜味就像对酒或香烟一样,会产生无法忍耐的“上瘾”症状。
砂糖让人上瘾
产生无法戒断的依赖症状
砂糖让人上瘾的原因,在于它是一种从甘蔗等原料中,人工萃取出的精致甜味。是为了顺应人类的欲望,让食物想要有多甜就有多甜的调味料。砂糖与天然水果如香蕉或苹果的甜味不同,摄取过多的人工的甜味,会让脑内分泌带来快感的神经传导物质多巴胺受体麻痹,一旦糖分摄取量不够,就无法得到满足的快感,为了得到满足的快感,就必须摄取更多糖分,导致无法克制上瘾状态。
4原则彻底戒断砂糖上瘾症
若已经对砂糖上瘾,无法克制糖分的摄取量,恐会增加罹患糖尿病与代谢症候群的风险。想要阻断这种砂糖上瘾症的状态,白泽浊二教授建议,最好能持续2至4周的白泽式“酮食”改善体质。
日常饮食请维持以下4点原则,尽量减少糖分摄取,主食的部分,建议以糙米取代白米,吃到跟平时一样的饱足感也没有问题。若想添加变化,可以加入蛋或乳制品、纳豆、豆腐等有益身体健康的食物。
【白泽式酮食4原则】
原则1/早餐喝自己打的蔬菜汁。原则2/午餐跟晚餐吃蔬菜跟肉,或蔬菜跟鱼。原则3/零食吃坚果类。原则4/禁酒。【酮食食谱范例】
★早餐/包心菜与日本芜菁奇异果汁(2人份)
材料:包心菜50克、日本芜菁50克、奇异果80克、豆浆200毫升。
作法:将蔬菜、奇异果与豆浆放入果汁机中,打到变得容易入口即可。
★午餐/以鱼为主菜
1、白烧鲑鱼。2、南瓜汤。3、青花菜佐盐麴沾酱。★晚餐/以红肉为主菜
1、菲力牛排。2、番茄芦笋沙拉。3、白萝卜妮佐珍珠菇。维持饮食7要点
远离砂糖上瘾症
实行酮食后2到4周后,基本上身体会脱离砂糖上瘾症,恢复正常饮食时,请注意以下注意事项,让身心持续保持健康状态:
1、维持早餐喝自制蔬果汁的习惯。2、尽量避免摄取甜食。3、主食以糙米、杂粮、全麦粉制作的面包替代。4、调味料以结晶较大颗粗砂糖、麴酱、盐麴替代。5、摄取足够蔬菜。6、吃新鲜未加工的优质蛋白质。7、摄取有益身健康的发酵食品。
-
汤臣倍健葡萄籽 带你揭秘为何它备受女性喜爱
葡萄籽,近些年来非常流行。因其宣传有抗氧化、抗衰老的功效,而备受女性的喜爱。艾媒咨询的数据显示,2021Q1中国有51.1%中青年女性购买的美容养颜类产品为葡萄籽,位列第二,仅次于维生素产品。但同时也引发了不少争议,不少专业人士指出并没有足够的证据证明葡萄籽真的...
-
保和丸能治胃炎吗 保和丸能治疗便秘吗
保和丸除了可以促进消化之外,对于胃炎有没有治疗效果呢?保和丸可以缓解便秘吗?保和丸吃多久是一个疗程?服用保和丸期间有什么注意事项?保和丸能治胃炎吗保和丸可以缓解胃炎造成的一些临床症状,比如腹胀。保和丸主要用于消化不良、食积停滞、脘腹胀满等,对于胃炎的患者...
-
胶囊为什么不能剥开吃 胶囊打开吃和剥开吃有什么区别
一般来说胶囊都是不建议把它打开来吃的,听说这样会影响药效,真的是这样的吗?胶囊打开吃和剥开吃有什么样的区别?胶囊为什么不能剥开吃若盲目地将胶囊掰开直接吃会产生很多不良后果,直接服用药粉,可能对食道和胃黏膜有刺激作用,造成喉咙灼伤、胃部不良反应等。胶囊打开...
-
聚源生物Ⅰ型重组人源化胶原蛋白新品发布!
2023年2月15日至17日,PCHI中国国际化妆品个人及家庭护理用品原料展览会将在广州中国进出口商品交易会展馆(琶洲会馆)举行。本次聚源生物展位位于1.1馆1C60展位,诚邀各位行业翘楚莅临指导!恰逢行业盛会,聚源生物将推出年度重磅新品,Ⅰ型重组人源化胶原蛋白高纯度原料。...