黄芪可以预防感冒吗 黄芪适合哪些人群
最近换季时不小心感冒了,老妈给我买了一些黄芪,听说用它泡水喝能治感冒。那么黄芪可以预防感冒吗?黄芪适合哪些人群?
黄芪能预防感冒吗
黄芪是药膳常用的中药之一,能帮助预防感冒、调节排汗系统,甚至治疗久不癒合的伤口,消除身体浮肿,黄芪都有所助益。《本草纲目拾遗》记载,黄芪味甘,性微温,归脾经(肠胃功能)、肺经(呼吸系统、皮肤),常听人说黄芪“补气”其实就是补脾、肺的气。中医说“脾胃为生化之源”,黄芪补“脾气”,将脾胃消化吸收功能巩固好,才能充分吸收吃进的食物营养、药物药效;“肺气”则与口腔、鼻腔呼吸道黏膜、皮肤等部位相关。中医将口腔、鼻腔呼吸道黏膜、皮肤等部位称为“表”,是抵御风邪、寒邪等病邪入侵的第一道防线。黄芪补“肺气”,连带能增强身体表层的“卫气”,“提升呼吸道黏膜、皮肤防御力,保护皮肤不受外邪侵入,还能调节排汗功能,”长庚纪念医院中医内儿科主治医师王品涵指出。“尤其动不动就感冒的人,相对来说身体比较虚,尤其是‘表’比较虚,”中国医药大学附设医院中医内科主治医师李艾玲表示,秋冬季节交气温变化大,吃点黄芪可以“补气固表”,就像筑一道对抗敌人的坚固城墙,增强身体的防御力,预防感冒。
(秋冬季节交气温变化大,吃点黄芪可以“补气固表”,就像筑一道对抗敌人的坚固城墙,增强身体的防御力,预防感冒。)“表虚”的民众也容易流“虚汗”,所谓的虚汗指的不是因为运动或天气炎热流汗,而是处於静止状态流的汗水,通常体虚的人容易流虚汗。黄芪“固表”能维持排汗功能正常,保护身体不会因为汗流过多,一吹风就感冒、头痛。此外,表虚的病人脸浮肿、手脚也比较容易浮肿,“这类的浮肿通常是气虚血液循环不佳造成,黄芪能帮患者补气消肿,”李艾玲说。不仅如此,黄芪还能帮助皮肤伤口癒合“生肌托疮”。王品涵指出,若患者身体过於虚弱,伤口拖很久都无法癒合,此时除了清热解毒药外,中医师还会加一点补气血的药,这时补气药会选择黄芪,黄芪入肺经,能强化皮肤表面的卫气,促进局部气血循环,将伤口内部的脓托出皮肤表面排掉,加速伤口癒合。
黄芪适合人群
适用黄芪人群
黄芪补气功能强,但也不是人人都能吃。黄芪补气有向上升的方向性,因此脸部容易长痘痘、容易脸红,经常熬夜,口干舌燥、嘴巴破、容易口渴,或是气血循环、消化不好,容易胸闷、肚子闷、肚子胀的人,都不建议自行食用黄芪,以免症状恶化,医师们一致表示。
不适用黄芪人群
如果是平时比较虚弱,容易劳累、出汗、怕冷,季节交替容易感冒,甚至偶尔还会拉肚子,属於味道淡,没有腥臭味的腹泻,而且没有上述上火情况的民众,比较适合食用黄芪。
这类型的民众可以抓一把约10公克的黄芪冲热水喝,一周最多喝三次,不能天天喝,喝到症状改善或是开始口干舌燥、嘴巴破、冒痘痘,喝水不容易解渴,就要马上停止,毕竟黄芪是一味药材,不适合长期吃,补过头也会出现上火症状。(脸部容易长痘痘、容易脸红,经常熬夜,口干舌燥、嘴巴破、容易口渴的人,都不建议自行食用黄芪)
黄芪有哪些种类
黄芪种类繁多,依品种不同可分为北芪(又称白皮芪)及晋芪(又称红皮芪)两种。通常医疗院所及中药房药用以北芪为主,补气功能较强;一般民众煮的药膳食疗多是晋芪,味道甘甜,豆腥味较淡,炖煮後汤头甘甜好入口,市面上贩售的大部分都是晋芪。黄芪根据炮制方法不同,又可分为“生黄芪”及“蜜炙黄芪”两种。黄芪使用蜂蜜水加工炒干,就是所谓的“蜜炙黄芪”,蜜炙後的黄芪补气功能又较生黄芪强,通常药用为主。
王品涵提醒,北芪(白皮芪)、蜜炙黄芪药性较强,吃多了容易上火,最好要有医师处方再使用才安全。
黄芪怎么保存
黄芪在台湾进口居多,选购时要注意有完整包装,清楚标示产地、有效期限等资讯。挑选晋芪(红皮芪)要选择表皮为红棕色,北芪(白皮芪)则表皮淡黄或浅土黄色,药材横段面中心淡黄、有一圈半透明黄褐色、外圈带灰白色,外观完整、新鲜,没有虫蛀、腐败、发霉,拿起来闻没有怪味道或酸味较佳。蜜炙黄芪则要观察拨断时蜂蜜要完全渗透进断面里、没有油耗味效果才够好。黄芪买回家後要用夹链袋密封好,放冰箱冷藏保存,或是放在干燥箱防潮,可放3~6个月。
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