中秋节可以送大闸蟹吗?中秋节为什么要送大闸蟹
中秋节到了,以往的中秋节都是送月饼,似乎没有一点新意,而且很多人吃月饼都吃腻了。那么,中秋节可以送大闸蟹吗?中秋节为什么要送大闸蟹?
中秋节可以送大闸蟹吗
每年年中秋都是送月饼、茶叶之类的。今年来点新意的,还不如趁今年中秋阳澄湖大闸蟹上市,正肥的时候买些大闸蟹来吃。中秋送名蟹,礼重情更重啊。阳澄湖本水域生长、不吃激素,上海人都认准“祝福通品蟹卡”。卡到哪里,蟹到哪里。
中秋节为什么要送大闸蟹中秋送礼都送大闸蟹的原因是,中秋正好是大闸蟹味美的时候,这时候的大闸蟹膏多,黄多,吃起来也是最好吃的时候,
因为大闸蟹味道鲜美,所以大家都喜欢吃,一般拒绝的人也会很少,送其他的东西拒绝的比较多,所以中秋送礼是佳品。另外一个原因是大家都喜欢吃新鲜的食品,大闸蟹就是新鲜的食品,不能过夜。
中秋节送礼送阳澄湖大闸蟹是不错的选择。现在阳澄湖大闸蟹还是比较上档次的礼品了。另外寓意也是很好。
大闸蟹的选购1、选大闸蟹以鲜活为上品:大闸蟹的眼睛对外界刺激的感应最为灵敏,因此挑选时先触摸大闸蟹的眼睛,反应比较激烈者说明其鲜活。也可以将其翻转肚皮朝上,看其是否可以自己翻转过来,来判断它是否足够健康鲜活。
2、将蟹拿在手里掂,手感沉重的为肥大壮实的好蟹,手感轻飘的多是干瘪肉少的劣蟹。好大闸蟹的背部呈青色且坚硬,腹部饱满厚重。还可以仔细观察蟹腿,腿部坚硬,很难捏动的大闸蟹最肥满。
3、观察大闸蟹的腹脐,黑色越多则大闸蟹越肥满,轻轻打开腹脐,隐约可见黄色者为佳。
4、将大闸蟹置于阳光或灯光下背光观察,透过阳光,蟹盖边缘不透光的则说明大闸蟹肥满,若透亮缝隙可见,则大闸蟹比较空
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