小孩可以吃生菜吗?小孩吃生菜好吗?
生菜这种蔬菜可以说是民众皆可吃的食物,同理小孩子也一样可以吃,将生菜洗干净并且加热清炒,即可正常食用,但有一点需要注意,小孩子肠胃功能发育不全面,而凉性的生菜在吃的时候就需要多多注意不宜多吃,可能会造成肠胃不适等 拉肚子的情况,不过生菜中的维生素、矿物质、胡萝卜素都对小孩子分体健康有着诸多好处。
小孩可以吃生菜吗
1、小孩可以吃生菜
小孩可以吃生菜,但吃前一定要洗净,最好浸泡十几分钟后再洗一遍,很多人认为生菜不长虫是因为农药放的多,实际上,不长虫的原因主要是由于生菜具有莴苣素,这种莴苣素和莴笋所含的一样,因此不讨虫子的喜欢,所以生菜很少生菜虫,但如果生菜遭到蚜虫和蜗牛的病害,菜农可能会选择使用农药,但通常收割前一周就禁止用药了,农药可以挥发掉,如果买的生菜上面有蓝色的物质,可能就是菜农没有遵循常理提前收割所致,家长在买菜时要注意检查。
2、小孩吃生菜很好
小孩吃生菜对身体是有益的,生菜能清肠毒、降胆固醇,对于肥胖的小孩来说多吃生菜能够补充营养的同时起到让孩子逐步健康瘦下来的效果,喝生菜汤可以缓解精神压力,并且能起到清热、消炎、催眠的作用,晚上给小孩炒个生菜吃,可以让小孩下火并且睡得香,生菜的热量低营养却不少,它又是一道百变菜,家长可以自由发挥做出很多花样,生菜没有怪味,品质良好的还会有些甜,家长发挥的好,小孩也会很喜欢吃生菜。
3、吃生菜注意事项
生菜可以做的菜品很多,生菜冷吃通常是做凉拌菜、做沙拉等等,生菜热吃通常是将它加入汉堡、包肉、包饭、煎饼等等,也可以炒菜、煮汤、当盘托,方法多样,家长如果有意要给小孩弄生菜吃,在早餐时用生菜热吃法,将加煎饼或面包中能平衡营养,中餐可以做凉拌或沙拉能清凉解暑,晚餐可以做炒菜或煮汤能去凉性留营养,有小孩如果出现腹泻症状最好不要生吃生菜,做熟的生菜小孩腹泻时也要少吃。
1至3岁宝宝饮食禁忌
1.忌食油炸、油腻、块大、质硬食品。
2.刺激性大的食品如咖啡、深茶、辣椒、胡椒等应避免食用。
3.含粗纤维多的蔬菜如芥菜、黄豆芽、金针菜、甘兰菜、咸菜、泡菜等2岁以下的幼儿不宜食用,2~3岁可少量食用。
4.胀气食品如洋葱、生萝卜、豆类等,幼儿仅宜小量食用。
5.熔点高的油腻食品如羊、牛、猪的脂肪及油炸甜腻食品等尽量少吃。
6.带核水果如桔、樱桃、葡萄等宜作汁供食,西瓜宜去子生食,桃、杏、李等宜小量煮食。
7.带刺的鱼、带壳的虾蟹、蛤类、带骨的禽、兽类,经过去刺、去壳、去骨后,可供食用。
8.整粒的硬果如花生、核桃、杏仁、榛子等须经磨碎或制成酱后,再供幼儿食用。
4-6岁宝宝饮食注意事项
保证奶豆制品的摄入
随着宝宝的成长,奶已经不是每日的主要食物了,但由于宝宝的骨骼还没有发育成熟,并且正处于生长阶段,每日对钙的需要量很大,约为800毫克/天,因此,奶作为钙的优良食物来源,还是要列入宝宝的每日食谱当中的。每日饮用300~600毫升牛奶,可以保证学龄前宝宝对钙的摄入量达到适宜水平。大豆中含有丰富的优质蛋白、不饱和脂肪酸、B族维生素,为提高宝宝的蛋白质摄入量,避免由于过多摄入肉类带来的不利影响,建议学龄前宝宝每日吃25克大豆或豆制品。
烹调要清淡、少细盐,少喝高糖饮料
学龄前宝宝的消化系统较为敏感,为了避免干扰宝宝对食物自然味道的判断,养成不挑食、不偏食的饮食习惯,家长在烹调加工食物时应清淡、少盐、每日25—30克油,不使用刺激性调味品,以保持食物的原汁原味。学龄前宝宝每曰饮水量应保持在1000~1200毫升,以白开水为主,少喝高糖饮料。过多地饮用高糖饮料会影响宝宝的食欲,引起肥胖,导致龋齿的产生,不利于宝宝的健康。
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