平贝母可以炖雪梨吗 平贝母煮梨多久能吃
平贝母虽说它的要用价值没有川贝好,但是用它也是可以对咳嗽有帮助的,那这平贝母也可以代替川贝炖雪梨吗?平贝母要煮梨的话大概需要多长时间?
平贝母可以炖雪梨吗
可以的
食材准备
雪梨、冰糖、水
制作步骤
1、雪梨一个,洗净,去皮,切去顶部当做盖子,再借助小刀和勺子挖除中间的核
2、把冰糖 平贝放入中间,盖上盖子,把处理好的雪梨放入深盘或深碗(蒸好的梨会流出很多甜汤,最好选深一点的容器来蒸),最后放入蒸锅隔水蒸1个半小时至2个小时,让梨完全软化就可以了。
3、觉得挖空梨核麻烦,可以把梨洗净后去皮去子 ,切成大块去籽,放入碗中,加入冰糖,再入蒸锅蒸软就可以了。可以用蒸盅或是砂锅盛梨块,也可以用电饭煲来蒸
平贝母煮梨多久能吃
一般是煮半小时就行的,可以加一些冰糖,白梨,对于止咳效果更好一些。同时也要注意清淡饮食,避免油腻食物以及辛辣食物的摄入。
平贝母不适合哪些人吃
婴幼儿
平贝母是大家熟悉的一种中药材,对我们健康是有帮助的,但是平贝母也存在一定的禁忌,首先我们要注意,由于婴幼儿体内的各种系统,尚且没有完善,还属于成长发育阶段。而且这时候如果出现咳嗽,就给宝宝们服用平贝母等药物,但是这样的做法对宝宝们伤害很大,而且还会影响宝宝们生长发育。宝宝们这时候就应该采用母乳抚养,母乳中含有大量抗体,帮助宝宝们抵挡外来细菌的进入。所以说,宝宝一咳嗽千万不能服用平贝母,后果很严重,所以大家应该小心对待,我们不能盲目的吃平贝母。
孕妇
大家吃还要注意,如果说孕妇一不小心感冒了,这时候就会出现咳嗽的情况,所以不少人都会选择服用平贝母来止咳,但是如果盲目食用平贝母,这样是不好的。虽然说服用平贝母可以让咳嗽的问题减轻,但是对肚子里的宝宝们有很大影响。平贝母有着很大的刺激性,会刺激体内宝宝们的生长。另外,平贝母独特的刺激气味,也会加重孕妇们的孕吐现象,所以这样反而不利于我们健康,所以大家应该避免才行。
脾胃虚寒者
除了上面介绍的情况,大家服用平贝母还要注意,平贝母虽然是不错的,可以帮助我们止咳化痰,但是平贝母是寒性食物。对于那些本身身体就是虚寒患者,如果说这还是我们继续服用平贝母,那么就很可能会雪上加霜,身体受到重创。那时,咳嗽非但没有医治好,还会加重脾胃虚寒的问题,所以如果我们有脾胃虚寒的情况,那么这还是就不适合吃平贝母。
平贝母一次吃几克
取川贝母9―10克,用水浸泡,中等大小的鸭梨1只,挖去梨核,将浸泡后的川贝母连同水一起放入挖空的梨中,用锅蒸1个小时,加适量冰糖调味后食用。此外,也可以取川贝母3―10克,用水煎服,每日1次。将川贝母研成粉末服用也是不错的选择,每日1次,每次1―2克。
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