小龙虾和龙虾有什么不同?龙虾和小龙虾的区别
小龙虾和龙虾,是我们生活中比较常见的食物,很多人都困惑这两种生物,有什么不一样的呢?关于,小龙虾和龙虾有什么不同?龙虾和小龙虾的区别。本站小编来为您一一解答!
小龙虾和龙虾有什么不同
龙虾与小龙虾都是现在人餐桌上比较常见食物,虽然两者有许多共同点:包括都属于拥有5对步足和5对游泳足的十足目;血液都没有血红细胞,呈蓝色;壳中含大量虾青素,煮熟后呈红色。但是两种虾还是存在很大差别,属于两种不同的类别。小龙虾属于螯虾科,淡水产动物,不是真正的龙虾。而真正的龙虾属于龙虾科,海水产动物。
小龙虾和龙虾的区别小龙虾和龙虾最不同的是看头,大龙虾的头上有专门用来打架用的硬须。另外,大小上也很明显,大龙虾一般低于10CM的都不会卖,小龙虾10CM的都是比较大的。小龙虾是淡水虾,而大龙虾是海水虾,大龙虾没有威武的大螯。常说的大龙虾,是节肢动物门甲壳纲十足目龙虾科(Palinuridae)4个属19种虾的通称,这类“龙虾”可是没有像克氏原螯虾那样的大钳子的。通常吃的是小龙虾,其实不能算是真正的龙虾,它的学名叫克氏原螯虾,它属于甲壳纲,十足目,螯虾科。
共同特点:包括都属于拥有5对步足和5对游泳足的十足目;血液都没有血红细胞,呈蓝色;壳中含大量虾青素,煮熟后呈红色。
龙虾和小龙虾的介绍
一、小龙虾:
小龙虾,学名叫克氏原螯虾,它属于甲壳纲,十足目,螯虾科。这种淡水虾在我国北方俗称喇咕,南方俗称龙虾、小龙虾、淡水龙虾。小龙虾原产于美国中南部和墨西哥东北部,上世纪二三十年代经日本传入我国。小龙虾虾壳提取的虾青素、几丁质等物质能被广泛应用于食品、医药、造纸等领域,再加上其肉质鲜美、营养丰富,小龙虾迅速“红”遍了大江南北。
小龙虾适应能力超强,无论是湖泊、河流、池塘、河沟、水田均能生存,甚至在一些鱼类难以生存的水体也能存活;耐低氧,在一些低污染的环境中也能生存。几乎什么都吃,从各种鲜嫩水草、高等植物碎片到水中的底栖动物、浮游动物甚至各种鱼、虾的尸体等。在刚蜕壳的时候,小龙虾会变得全身柔软,活动力下降,守在一旁饥肠辘辘的虾还会趁机攻击并吃掉“软壳虾”。超强的适应能力,再加上杂食性和非常快的生长速度,使得小龙虾在我国成为分布极广的外来入侵物种。
二、龙虾:
真正的龙虾是节肢动物门甲壳纲十足目龙虾科(Palinuridae)4个属19种虾的通称,这类“龙虾”没有像“小龙虾”那样的大钳子的。据中国物种信息服务CSIS记录,这类海产龙虾在我国有10种。我们主要食用的中国龙虾是我国海区特有而重要的经济种类,分布于我国东南海区,自然条件下栖息于40米深以内的沿岸水域,隐匿于岩礁的洞穴内,昼伏夜出,体形较大,产量也较大。
-
蔓越莓的营养价值
蔓越莓的营养价值11、与其他水果类似,蔓越莓的热量也并不高,所以这也是为什么我们在去医院查看一些病症的时候,医生都要嘱咐大家要多吃一些水果,蔬菜,这是由于这些水果,蔬菜中不仅没有很高的热量,而且还具有非常高的营养价值。2、每100克的蔓越莓所含有的热量是46大卡...
-
菠萝可以泡酒喝吗
可以。菠萝可以泡酒喝吗110斤菠萝泡几斤白酒大约10斤。菠萝酒用高度白酒1比1的比列就可以,米酒就是1比2,一斤菠萝两斤米酒。菠萝酒以菠萝、米酒为主材制成的饮品,由菠萝密封浸泡,发酵而成的酒精饮料,有清热解渴,消暑提神,化食止泻的功效。当出现消化不良时,喝点菠萝泡...
-
临产前准备什么食物?
在生产前,由于宫缩的疼痛,使得准妈妈不能正常进食,这个时候就需要准备一些比较容易吃,和消化的食物,同时还能提供能量,有利于生产时候用力。1、在产前,可以准备自己比较爱吃的食物,比如蛋糕,稀饭,牛奶,点心等。这类的食物能够提供大量能量,同时也好消化吸收。在吃的时候,可...
-
糖尿病能吃牛肚吗
可以。糖尿病能吃牛肚吗1其实糖尿病人的患病原因主要是因为体内的血糖过高,所以说吃牛肚和糖尿病,人体内血糖过高是没有直接关系的,糖尿病人在生活中要非常主要的一个原则就是控制饮食,降低血糖,其实就是少吃或者不吃一些容易使血糖升高的食物;比如说一些加糖含量特...