南方蟹和北方蟹的区别 南方人和北方人吃螃蟹的区别
我国男方和北方,无论是性格还是饮食各方面都是迥然不同的,北方人性格豪爽,南方人性格细腻,就连吃螃蟹也是如此。那么,南方人和北方人吃螃蟹有什么区别?南方蟹和北方蟹有什么区别?
南方蟹和北方蟹的区别
南方和北方在地理位置和气候上是不一样的,因此,在生活习惯和饮食结构上注定也是差别很大。
螃蟹,南北两方都有。只不过南方的以淡水蟹为主,最著名的是阳澄湖大闸蟹;北方的是海蟹,一般名曰梭子蟹。模样不同,吃起来味道也不同,但道理大致相通。怪就怪在南北方的吃相不同。
北方的河蟹与南方的大闸蟹其实都是中华绒毛蟹
中华绒毛蟹:又称河蟹、毛蟹、清水蟹、大闸蟹或螃蟹。是一种经济蟹类。
由于生长的水域不同,水质不同,所以味道也有区别。
南方人和北方人吃螃蟹的区别先说北方人吃螃蟹.北方人吃螃蟹不费劲,但浪费东西.拿起来,揭掉蟹盖,先用筷子把蟹盖里的黄扣出来吃掉,然后吃肉,一般三下五除二,只两三分钟就结束了.蟹腿能吃就吃,不能吃就丢掉了。
而南方人吃螃蟹就大有文章可作了.先准备好十八般兵器(美其名曰"蟹八件"),每一样都有其独特的用途.然后再一样一样的,一点一点的,细细的吃.比如吃腿,揪下一条,先吃掉赘在上面的肉,再用细细的针或锥子一点一点的挑腿里的肉.其它部位就更仔细了.在这里就不罗嗦了.如要细说,怕得费好多篇幅.有人这样形容南方人吃螃蟹:从上海坐上火车开始吃一只螃蟹,能一直吃到新疆乌鲁木齐.碰到特别仔细的人,大概才吃到一半吧。
小编总结
从以上分析有关南北两方人吃大闸蟹的不同之处可以看出:北方人性子急,缺乏耐性。而南方人性子平和,有足够的耐性。北方人不懂得到、节约,糟塌东西。而南方人讲究节约,不乱扔东西。北方人粗狂,南方人秀气。北方人豪爽,南方人细腻。北方人大气,南方人当然也不是小气,而是显得比较拘谨、正如'清咖'和'大蒜'。话说螃蟹更喜欢让北方人吃,其中个别缘由希望大家好好想想为什么哦!
以上是本站小编总结的关于南北方在吃螃蟹上的差别。
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