无花果的营养价值 无花果的功效与作用及食用禁忌
最近天热很喜欢吃水果,特意去水果店买了些无花果,适当吃对身体有好处。那么无花果的营养价值有哪些?无花果的功效与作用及食用禁忌有哪些?
无花果的营养价值1无花果的果、枝、叶中含有丰富的酶类,以蛋白质分解酶最多,其次是脂肪酶,淀粉酶,超氧化岐酶等,用其果实作饭后水果,有助于消化的良好效果。近几年来,利用无花果提取SOD酶,开发高质量的化妆品方面也取得了重大突破,使无花果身价倍增。
2无花果富含食物纤维,其中的果胶和半纤维素吸水膨胀后能吸附多种化学物质,使肠道内各种有害物质被吸附排出,净化肠道,促进有益菌类在肠道的繁殖,能起到抑制血糖上升,维持正常胆固醇含量,排除致癌物质的作用。
3无花果还有苹果酸、草酸、延胡索酸、琥珀酸、丙二酸、吡咯烷羧酸、莽草酸、奎宁酸、甘油酸等酸类。类黄酮、芸香苷酮糖、醛糖、树酯等。以及苯甲醛、呋喃香豆素内酯、补骨酯素、佛手柑内酯等对于抑癌有一定作用的成分。
无花果的功效与作用1无花果具有一定的润肠通便的效果,有的人如果出现了便秘的症状,可以通过这种方法进行调理,通过使用无花果的方法,还可以有效的促进食物的消化和吸收,促进肠胃方面的调整。
2但是可以通过使用无花果的方法来有效的预防疾病,起到一定的降血脂和分解血脂的作用,有效的预防冠心病等方面症状的产生,起到一定的降血压的作用和,而且适当吃些无花果,具有一定的消肿的效果。
3平时可以通过食用无花果的方法来有效的预防痔疮的产生,适当吃一些无花果,还能够有效预防癌症的产生,但是最好不要吃一些未成熟的无花果,这样对健康可能会有一定的影响,选择的时候也要慎重。
无花果的食用禁忌1脂肪肝患者。由于无花果具有一定的减肥清脂功效,但是脂肪肝患者却不能吃,相信这个问题很多患者都不了解,这是由于无花果中也含有大量油脂,而脂肪肝患者需要控制油脂的摄入量,因此是不能食用无花果的。
2腹泻的朋友。这个问题一直让很多喜爱无花果的朋友感到恼火,因为很多人或无花果可以治腹泻,但是往往在食用过后反而腹泻情况加重。诚然无花果对于便秘的朋友而言确实有一定疗效,但是如果腹泻者食用,是有可能加重腹泻的。
3寒性胃痛患者。对于肠胃不好的朋友而言,无花果是需要忌口的食物之一。而胃病需要大量的时间进行调养,而无花果性寒,对于寒性胃病患者而言不仅无忧帮助疾病的恢复,同时还有可能造成疾病的加重,因此胃病患者应该避免食用。
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