樱桃变色了还能吃吗?樱桃变色了可以吃吗?
买回来的水果如果颜色发生变化,一般来说是变质了,不建议再吃。那么樱桃变色了还能吃吗?樱桃变色了可以吃吗?
樱桃变色了还能吃吗樱桃变色了是不能再吃了,樱桃变色一般都是变质、发霉了。樱桃的保存期很短,摘下后或过夜之后会变质或变黑,变质的樱桃最好不要吃。
樱桃怎么保存1、樱桃可直接冷藏保存
通常樱桃的保质期是5~7天,超过一周就会开始腐烂,建议不要用塑料袋或塑料盒来装樱桃,因为其透气性不好,最好用纸盒来盛放。
购买樱桃后不要清洗,直接带着果梗放在纸盒子中,然后把纸盒子放在冰箱冷藏室!这样子可以延长至7天,温馨提示不能用塑料盒子更不能去掉果梗不然会加快樱桃的变质哦。
2、把樱桃泡在柠檬汁中保存
把樱桃用清水洗干净以后,再晾干水分,然后去一些纯正的柠檬汁把处理好的樱桃放在柠檬汁中,最后把他们一起放入冰箱进行冷藏,这样子的保存方法可以延长至10-15天。
因为柠檬汁是一种酸性物质具有出色的防腐性,可以防止微生物对樱桃的伤害,就是保存的成本有点高。
樱桃怎么洗首先用自来水连续冲洗几分钟,把樱桃表面的病菌、农药及其它污染物除去。此时不要先浸在水中,以免农药溶出在水中后再被樱桃吸收;
然后把樱桃浸在淘米水(宜用第一次的淘米水)及淡盐水(一面盆水中加半调羹盐)中5分钟。
淘米水,呈碱性,可促进呈酸性的农药降解,具有分解农药的作用;淡盐水可以杀灭樱桃表面残留的有害微生物,且有一定的消毒作用。
再用自来水冲净淘米水和淡盐水以及可能残存的有害物。最后用净水(或冷开水)冲洗一遍即可。
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