水信玄饼多少钱一个 水信玄饼什么时候有
水信玄饼是日本的一种甜品小吃,日本的夏季甜品很多,例如之前比较火的雪媚娘、草莓大福等,这款水信玄饼最近也很火。那么,水信玄饼卖多少钱一个?水信玄饼什么时候有?
水信玄饼卖多少钱一个参考价格:5元一个
信玄饼是日本的一种传统小吃,
是用糯米粉做成软年糕后沾上黄豆粉吃的。
最近一家日本点心店用琼脂代替糯米粉,
制作出了像水晶球一样透明的“水信玄饼”,
自开卖以来人气爆棚。
其实网购一套球形冰格模具,
用琼脂、白凉粉、冰粉甚至是吉利丁、果冻粉都可以做成水信玄饼。
水信玄饼什么时候有水信玄饼只有6~9月有贩售,它是由来自日本赤石山脉的水所制成,有着天然甜味,且必须在三十分钟内吃完,因为超过时间将会融化。听闻吃过的人说,水信玄饼吃起来的口感入口即化!
水信玄饼做法用料
主料:白凉粉4-5g,水200g
辅料:白糖适量
步骤
1. 锅中加水,按照喜好加适量白糖,煮开后转中小火,保持微微沸腾。
2. 加入白凉粉。(除了白凉粉,你还可以用琼脂、冰粉、吉利丁、果冻粉。要是这些买不到,用QQ糖)
3. 搅拌到白凉粉融化,小火继续加热两三分钟。
4. 把锅中的水倒进冰格里,装满。(球形冰格是网购的。如果冰格注入口太小,用
一根竹签做引流,才把水灌了进去。要是没有球形冰格,用冰箱的冰格。要是冰箱冰格也没有,就用果冻壳替代)
5. 室温下等待水信玄饼凝固即可。
6. 冷却的过程可以准备蘸料。水信玄饼的蘸料和糖不甩差不多,红糖加少量水熬成糖浆,洒上碎花生、黄豆粉即可。
注意事项1、凝固剂与水的比例基本都可以参照1:50的比例来使用。
2、如果制作的量多,可以先将凝固剂溶于少许水,再加入沸水中搅拌溶解。
3、如果用琼脂、QQ糖、果冻粉或吉利丁制作,需要冷藏。
4.用白凉粉时,有些白凉粉其实本身就有甜味,如果不喜欢太浓的味道就不用放那么多糖。
5.如果你用的是盐渍樱花,可以先用凉水浸泡,期间用手指轻轻揉捏,帮助泡开,如果特别介意咸味,浸泡时要多换水,最后一泡用温热的水过一下。
6.加熟黄豆粉和黑糖浆是日本的原版吃法,如果懒得熬黑糖浆,你可以试试用蜜糖或者炼奶什么的。
-
冬瓜莲豆煲鲫鱼汤什么好处
清热解暑、除烦止渴、利湿解毒。冬瓜莲豆煲鲫鱼汤什么好处1原料鲫鱼350克,鸡肉250克,冬瓜1000克,莲子50克,眉豆50克。调料生姜2片,醋1小匙,精盐适量。做法详解鲫鱼宰杀干净,去其鱗、鳃、内脏,用油锅加醋慢火煎至微黄后置于纱布袋内;鸡肉用热水洗净,斩成大块。冬瓜洗净,连...
-
青竹梅的功效与作用
促进消化吸收、利尿消肿、预防感冒等。青竹梅的功效与作用11.促进消化吸收:梅子是一种酸性水果,能够刺激唾液和胃液的分泌,促进食物的消化吸收,对食欲不振、胃部不适等问题具有缓解的作用。2.利尿消肿:梅子具有利尿消肿的作用,有助于排出人体多余的`水分,对关节疼痛、...
-
羊蝎子怎么做好吃
羊蝎子怎么做好吃,羊蝎子,是带里脊肉和脊髓骨的完整羊脊椎骨,说到羊蝎子,大家都会想到秋冬进补,用来打火锅,是非常美味的一种做法,下面看看羊蝎子怎么做好吃。羊蝎子怎么做好吃1红焖羊蝎子参考份量:2-3人份制作时间:60分钟难易程度:★★☆☆☆食材羊蝎子500克/冻豆腐200...
-
清酒对身体有哪些好处
有助于增加胃液分泌,增强胃功能,从而促进消化。清酒对身体有哪些好处1解渴:喝清酒具有解渴的功效,而且经常饮用的话,可以清火润喉。清酒具有较高的水含量(90%以上),夏日一小杯凉凉的清酒,香气幽淡,清爽甘咧,是消暑的理想饮品。提神:喝清酒还具有提神的效果,在清酒中含有大量...