芭乐是软的还是硬的 选芭乐的技巧
芭乐就是番石榴,很多人在挑选的时候不知道该挑硬的还是软的,其实成熟的芭乐是软的,而且比较甜,不过有些人喜欢吃带有酸酸的口感的,那就可以挑选比较硬一点的芭乐。
芭乐是软的还是硬的市场上买的芭乐基本上硬的比较好,易于保存,不过得注意有可能是未熟,需要放置一段时间吃口感更甘甜。
人们食用芭乐一般是直接生食,若是硬的口感酸可能带有苦涩,基本上没人喜欢这个口感,而软的基本上是成熟的,清洗干净后不用削皮,直接切开吃或是榨汁口感都比硬的好。另外,红心芭乐的口感也比白心芭乐好,尤其是一些女性喜欢,但是价格上红心芭乐就比白心芭乐价格贵了。
选芭乐的技巧
1、按照番石榴的成熟度来遴选。想要判定番石榴是不是成熟了,可以把石榴放在掌心,然后用手轻轻的捏一捏,若是发现捏的地方都凹陷,手指能感受石榴略有弹性,那说明已经成熟了;若是发现还很硬,一点都捏不下去的话,说明石榴仍是未成熟的。
2、按照番石榴的气息来遴选。若是是已经成熟了的番石榴,则其味道不需要你拿得离鼻端太近也是可以闻得到的,这种喷香味十分甜美,若是你对麝香熟悉的话,会感受番石榴也有一点点麝香的味道哟。若是未成熟的番石榴,几乎没有明显的喷香味。
这些人不适合吃芭乐籽
1、消化功能差
2、便秘
3、老龄人
芭乐中的营养成分
番石榴是最佳抗氧化的水果,番石榴果实中维生素C含量特高,每百克鲜果维生素C含量高达330多毫克,还有丰富的维生素A、维生素B、矿物质和纤维质及钾、钙、磷、铁等人体必须的微量元素。它还富含蛋白质和脂质,能补充热量。常吃能抗老化,排出体内毒素、促进新陈代谢、调理生理机能。
-
冬瓜莲豆煲鲫鱼汤什么好处
清热解暑、除烦止渴、利湿解毒。冬瓜莲豆煲鲫鱼汤什么好处1原料鲫鱼350克,鸡肉250克,冬瓜1000克,莲子50克,眉豆50克。调料生姜2片,醋1小匙,精盐适量。做法详解鲫鱼宰杀干净,去其鱗、鳃、内脏,用油锅加醋慢火煎至微黄后置于纱布袋内;鸡肉用热水洗净,斩成大块。冬瓜洗净,连...
-
青竹梅的功效与作用
促进消化吸收、利尿消肿、预防感冒等。青竹梅的功效与作用11.促进消化吸收:梅子是一种酸性水果,能够刺激唾液和胃液的分泌,促进食物的消化吸收,对食欲不振、胃部不适等问题具有缓解的作用。2.利尿消肿:梅子具有利尿消肿的作用,有助于排出人体多余的`水分,对关节疼痛、...
-
羊蝎子怎么做好吃
羊蝎子怎么做好吃,羊蝎子,是带里脊肉和脊髓骨的完整羊脊椎骨,说到羊蝎子,大家都会想到秋冬进补,用来打火锅,是非常美味的一种做法,下面看看羊蝎子怎么做好吃。羊蝎子怎么做好吃1红焖羊蝎子参考份量:2-3人份制作时间:60分钟难易程度:★★☆☆☆食材羊蝎子500克/冻豆腐200...
-
清酒对身体有哪些好处
有助于增加胃液分泌,增强胃功能,从而促进消化。清酒对身体有哪些好处1解渴:喝清酒具有解渴的功效,而且经常饮用的话,可以清火润喉。清酒具有较高的水含量(90%以上),夏日一小杯凉凉的清酒,香气幽淡,清爽甘咧,是消暑的理想饮品。提神:喝清酒还具有提神的效果,在清酒中含有大量...