糖葫芦怎么保存不化?糖葫芦可以放冰箱吗?
糖葫芦既好吃又好看,并且可以消食化瘀,今天本站小编就要为大家解答一下,糖葫芦怎么保存不化?糖葫芦可以放冰箱吗?
糖葫芦怎么保存不化1.放在干燥的地方,不要让表面的糖吸潮而融化;
2.放在气温较低的地方,也可以直接放在冰箱里面,避免糖葫芦化掉;
3.最好还是尽快的食用吧,长时间的放置也容易滋生细菌。
糖葫芦的传说南宋的宋光宗皇帝呢。那是南宋绍熙年间,宋光宗最宠爱的黄贵妃生了怪病,她突然变得面黄肌瘦,不思饮食。御医用了许多贵重药品,都不见效。眼见贵妃一日日病重起来,皇帝无奈,只好张榜招医。一位江湖郎中揭榜进宫,他在为贵妃诊脉后说:“只要将'棠球子’(即山楂)与红糖煎熬,每饭前吃5~10枚,半月后病准会好。”贵妃按此方服用后,果然如期病愈了。于是龙颜大悦,命如法炮制。后来,这酸脆香甜的山楂传到民间,就成了冰糖葫芦。
吃糖葫芦的好处这山楂糖葫芦实为养生保健之佳品,尤其是在严冬时节,人们常多食酒肉,免不了食积内生。而常吃山楂冰糖葫芦可以消食化积、行气导滞;并且,冬季气候干燥,酒肉辛辣易耗伤阴液,山楂合冰糖酸甘化阴,正合“春夏养阳,秋冬养阴”之训;山楂有破气散瘀之功,故气滞血瘀之痛经、产后恶露不尽、疝气等病,亦可常吃山楂糖葫芦;不仅如此,现代研究证明,山楂还有很好的降血压、降血脂作用,故长期食用有预防高血压、高血脂、冠心病等功效。
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