粽子甜的和咸的能一起煮吗 粽子甜的口味有哪些
粽子和汤圆一样都是有甜口和咸口之分的,有时候为了满足一家的口味不管是甜的或是咸的多多少少都是会包一些的,那么这甜粽子和咸粽子可以一起煮吗?甜粽子一般是有哪些口味的?
粽子甜的和咸的能一起煮吗
同馅料的粽子最好不要放进锅里一起煮,因为熟成的时间可能不太一样,而且串了味道不是很好。有一次美食君想偷懒,把包好的豆沙粽和肉粽一起煮,结果就是两种味道混在了一起,豆沙粽没了清香味,肉粽有股诡异的气味,两种粽子吃起来的体验都不是很美好。所以大家要切记,不同口味的粽子一定要分开煮!
粽子甜的口味有哪些
甜味有白水粽、赤豆粽、蚕豆粽、枣子粽、玫瑰粽、瓜仁粽、豆沙猪油粽、枣泥猪油粽等。
粽子甜的怎么包
1.糯米中加入小米少许,泡1天,中间换一次水。同时将红豆泡水。剥水果玉米粒备用。
2.泡好的红豆煮熟拌入泡好的糯米,再加入剥好的玉米粒。大枣洗净备用。
3.把拌好的米包入粽叶成三角粽子,每一个里面放一个大枣。
4.包另一种常见的长条形粽子。
5.选择蒸或者煮的方式把粽子制熟。
甜粽子煮多长时间能熟
因为我们在做粽子的时候都是用糯米做成的,糯米本身不容易消化且不容易熟,所以煮粽子的时间相对来说是比较长的,用高压锅的话一般要煮1个小时左右,但如果是普通锅煮粽子的话时间就比较久了,至少需要5个小时,所以我们在煮粽子的时候最好是选择用高压锅来煮,当然这只是生粽子需要煮的时间,如果是熟的粽子煮的时间就会大大缩短,而且完全可以用普通锅来煮,一般等水烧开之后用大火煮30分钟左右就可以吃了,所以很多人在吃粽子的时候都喜欢直接在超市里面买熟的,毕竟煮生的太浪费时间了而且还需要自己做。但毕竟自己做的比较干净卫生,所以也要看自己的选择,有时间的话自己做,没时间的话就可以去超市买现成的。
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