话梅能减肥吗 没有这个功效
很多人都说吃话梅能减肥,但是这个说法听起来似乎没有什么说服力呢,那么到底话梅是否能减肥呢,下面介绍话梅能减肥吗 没有这个功效。
话梅能减肥吗
话梅是不能减肥的,但是话梅可以作为减肥期间吃的一种健康零食。话梅是促进消化和开胃的,它只会让人感觉到饿,越吃越多,这样看来是达不到减肥功效的。但是话梅糖分和脂肪都不高,而且还含有丰富的营养,提供人体所需的微量元素,因此可以作为减肥时的消遣零食食用,帮助补充因减肥造成的营养流失,但是也可能会增加饥饿感,大家要适当食用。
话梅的制作方法
话梅的制作是用芒种后采摘的黄熟梅子,俗称黄梅。黄梅从树上采下来洗净后,放在大缸里用盐水泡浸月余,取出晒干;晒干后再用清水漂洗,再晒干;然后用糖料泡腌,再晒干―――如此多次反复,可谓是“十蒸九晒,数月一梅”,最后成为肉厚干脆、甜酸适度的话梅。这种话梅如果贮藏得好,防潮防蛀,可保存数年而不变质。
话梅的功效
话梅一般是由黄梅制成的,因此含有丰富的营养物质。话梅含有人体所需的蛋白质、维生素、有机酸、矿物营养等,可以抗衰老和消除疲劳,改善心血管健康,大量的果酸对人体也十分有益。
话梅具有促消化和开胃的功效,能够解渴化痰、健胃通便,还能帮助增强食欲,因此对于食欲不振和消化不良的人来说,是一种不错的食物。
话梅中还含有膳食纤维和丰富的微量元素,它们都能促进人体新陈代谢,调节身体各项功能的协调,帮助身体内的血液酸碱达到平衡,可以滋养肝脏。
话梅中含有丰富的有机酸和矿物质,同时还能促进唾液和胃液腺的分泌,对于我们来说,话梅在零食中是比较健康的一类的。
话梅炒藕片的做法
原料: 藕2节,话梅20颗。
辅料: 酸梅汤适量。
做法:
1.将藕切成薄片,放入沸水中快速氽烫,迅速捞起,泡入冰水中;话梅去核后,将梅肉切碎,与酸梅汤一起混合搅拌。
2.将冰镇的藕片捞出,倒入酸梅汤中,一起搅拌均匀即可装盘。
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