蒲公英晒干需要去根吗?蒲公英根晒干可以吃吗?
蒲公英一般是要晒干后再食用,由于蒲公英是有根的,有些人不知道该不该去掉。那么蒲公英晒干需要去根吗?蒲公英根晒干可以吃吗?
蒲公英晒干需要去根吗蒲公英晒干不需要去根,蒲公英根晒干后也是可以吃的。蒲公英根茶使用的是切细且干燥的根,含有丰富的维生素和矿物质。
蒲公英根茶被称为“中式咖啡”,口感不同于传统茶的口感,蒲公英根性味甘,微苦,麦香馥郁,醇厚回甘,让人回味悠长。
蒲公英晒干后食用方法日常蒲公英茶饮:取3-5克蒲公英根茶放入杯中,投入少量热水,没过茶粒后轻摇几下,倒掉热水。注入开水,侵泡2-10分钟后即可饮用,水温转凉后还可根据个人爱好加入蜂蜜或糖调味。功效:清热解毒,消肿散结,适用于上火长痘、呼吸道感染、尿路感染、水肿、乳腺增生等症。
公英金花茶:原料:茶叶、金银花、蒲公英各3克。做法:上述各味用适量沸水冲泡,加盖闷泡10分钟即可。用法:代茶饮用,每日1剂。功效:清热,利湿,解毒。适用于小儿头疖,痱毒。
蒲公英粥:原料:蒲公英60克,金银花30克,粳米50~100克。做法:将蒲公英、金银花加水适量,煎煮取汁,再加入淘洗干净的粳米煮粥。功效:清热解毒。适用于传染性肝炎、胆囊炎、乳腺炎、扁桃体炎、眼结膜炎及疮疡肿毒等症。
蒲公英干根的功效治肝炎:蒲公英干根六钱,茵陈蒿四钱,柴胡、生山栀、郁金、茯苓各三钱。煎服。或用干根、天名精各一两,煎服。
治慢性胃炎、胃溃疡:蒲公英干根、地榆根各等分,研末,每服二钱,一日三次,生姜汤送服。
如果因为寒气侵袭而导致感冒的人群,可以取适量蒲公英根,将其进行水煮,取汁服用可具有治疗感冒的功效。
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