鸡精一天吃多少合适 鸡精孕妇能吃吗
鸡精是不宜吃多的,要不然会有血压升高,诱发肾结石、心血管疾病以及骨质疏松的风险,那么鸡精一天要吃多少比较合适呢?鸡精可以让孕妇食用吗?
鸡精一天吃多少合适
不超过5克。健康成年人每天的钠需要量是2200毫克,根据膳食指南推荐,除去日常三餐摄入的钠,人每天从调味料里摄入的钠不宜超过1200毫克。所以人每天吃鸡精不宜超过5克,也就是不到一啤酒瓶盖的量。
鸡精孕妇能吃吗
鸡精对于孕妇而言还是少吃较好。鸡精中欠缺钙、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸以及各种维生素和粗纤维,虽然味道鲜美但缺乏营养,长期食用易导致身体亚健康。纯鸡精对孕妇和胎儿并没有特别的影响,但是添加各种保健成分的鸡精,对于孕妇来讲就存在风险了。因为在鸡精中添加的各种成分很可能导致孕妇流产,或影响胎儿的健康。
孕妇吃太多鸡精会怎么样
虽然鸡精号称是含有鸡肉浓缩精华,但是大部分都是加入食用香精产生香浓感,补益身体的成分较少,而且鸡精和味精吃多了,谷氨酸在血管中大量滞留,会和血液中的锌元素结合,生成不能被人体吸收的谷氨酸锌,时间久了就会缺锌,孕妇缺锌对宝宝的智力有很大的影响。
食用鸡精要注意什么
1、鸡精中含有10%左右的盐,所以食物在加鸡精前加盐要适量;
2、鸡精含核苷酸,它的代谢产物就是尿酸,所以患痛风者应适量减少对其的摄入;
3、鸡精溶解性较味精差,如在汤水中使用时,应先经溶解后再使用,只有这样才能被味觉细胞更好地感知;
4、鸡精中含有盐,且吸湿性强,用后要注意密封,否则富含营养的鸡精会生长大量微生物而污染食物。
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