黑胡椒汁什么牌子好 黑胡椒汁一般多少钱
黑胡椒汁很多人应该都十分喜欢,尤其是在吃西餐的时候,搭配上黑胡椒汁特别的好吃,那么在超市众多的黑胡椒汁中,哪些品牌的黑胡椒汁比较好吃呢?
黑胡椒汁什么牌子好
1.李锦记黑椒汁是采用精选原粒黑椒,以独特配方调制而成的方便酱料,可以直接用作扒类芡汁,亦可作煎炒调味之用。
2.亨氏黑胡椒汁丰满的黑椒果味辛辣与馥郁的肉汁口味,咸香平衡。棕褐色酱体,色泽光亮。酱体浓稠适中,也可根据需要进行调整。
3.百利黑胡椒汁,选用优质黑胡椒及各种精制原料,结合中西风味而研制出的一种黑胡椒风味突出的产品。用于烹调煲仔类、滑炒类菜式,也可以加水稀释或直接浇于牛排、意面使用。
黑胡椒汁一般多少钱
1.李锦记黑胡椒汁230g,¥10.30
2.亨氏1.9L原装,¥38.00
3.肴易食黑胡椒汁牛排酱290ml,¥17.5
4.泰国进口露莎士黑胡椒酱870g*3,¥47.8
5.凤球唛黑胡椒汁250g¥10.80
6.百利黑胡椒汁¥18.00
黑胡椒汁的做法
原料:黑胡椒碎15g、洋葱碎10g、黄油20g、盐、适量香叶、2片大蒜碎、5g红酒、10ml鸡精、少许番茄酱20g、高汤200ml。
制作方法:
1、黄油融化放入洋葱碎和大蒜碎炒香,加入黑胡椒碎翻炒。
2、再加入番茄酱,加入红酒后加入适量的高汤。
3、最后加入香叶。
4、中小火熬制15-20分钟。
5、最后用盐和鸡精调味即好。
黑胡椒汁选购技巧
通常情况下黑胡椒味道浓郁、辛辣香浓,宜炖肉、烹制野味和火锅;而白胡椒则口感柔和、清香,是烹煮鱼、红烧菜肴的理想调味料。要想把菜做得味道浓郁、辛辣芳香,挑好胡椒可是第一步。
好的黑胡椒颜色黑褐色,大小均匀,如果是碎,也不能有的大有的小。好的黑胡椒颗粒比较饱满,有亮度,闻一闻,香味比较强烈,有一些松木的香味,少量尝一下,口味比较辛辣,没有发霉的味道;而劣质的黑胡椒大小不均,颗粒较小,没有浓烈的香味。另外不建议买特别黑的,要注意防止碰到染色的,可以用手捻一下,染色的会掉落黑色。
所以,在选购黑胡椒汁之前,看清楚产品包装上的胡椒类型以及调料配方,注意生产日期与保质期,基本就能选购到质量上乘的胡椒汁啦。
-
糖尿病能吃牛肚吗
可以。糖尿病能吃牛肚吗1其实糖尿病人的患病原因主要是因为体内的血糖过高,所以说吃牛肚和糖尿病,人体内血糖过高是没有直接关系的,糖尿病人在生活中要非常主要的一个原则就是控制饮食,降低血糖,其实就是少吃或者不吃一些容易使血糖升高的食物;比如说一些加糖含量特...
-
荷叶是什么季节的
夏季。荷叶是什么季节的11、我们知道很多植物都是喜欢温暖湿润的环境的,荷叶这种植物尤其是这样,这也是为什么在北方想要栽培荷叶这种植物是非常的困难的,而在南方的池塘里却随处可见的'原因,一般情况下,由于荷叶这种植物是非常喜欢温暖的环境的,所以荷叶会在夏季开...
-
梦见食物蛇
梦见食物蛇是什么意思梦见食物蛇,心灵上总感觉乾燥了些,这两天的你需要一些外来的滋养。一杯淡淡清香的花茶、精油的香味等,能够让人在气氛上舒畅的东西都好。而这两天在待人面上有什麽好消息、好东西要懂得分享,不藏私的精神才是你能否获得人气的重点。拍张团体纪...
-
白桑葚与黑桑葚的区别
成熟期不同、营养成分不同、口感不同。白桑葚与黑桑葚的区别1白桑葚和紫(黑)桑葚的区别1、成熟期不同紫黑桑葚成熟早,白桑葚成熟稍晚些。2、营养成分不同紫黑桑葚营养高于白桑葚,入药选用紫黑桑葚。3、口感不同紫黑桑葚口感脆甜清爽,白桑葚蜜甜粘口,含糖量高于紫黑...