脚鱼怎么杀?脚鱼孕妇可以吃吗
吃脚鱼虽然大补,但是很多人一般在餐馆吃,若是在家里自己做都不知道怎么处理活脚鱼。那么,脚鱼怎么杀?脚鱼孕妇可以吃吗?
脚鱼怎么杀
有三种方法:
筷子法:将筷子放在鳖的头部,使鳖将筷子咬住,然后将筷子翻转,把鳖的头部翘出鳖壳外,拉住筷子,快速间断鳖颈部。
脚踩法:用脚重重踩下鳖的背部,将鳖的头部出来的瞬间,抓住,快速剪断鳖颈部。
翻身法:将鳖翻转平放,待鳖的头部伸出想要翻身的时候,抓住头部,快速剪断其颈部。
脚鱼孕妇可以吃吗
脚鱼也就是甲鱼,是凉性的食品,孕妇是不能吃脚鱼的,容易导致流产的可能。
脚鱼有什么功效
1.提高免疫力
甲鱼富含动物胶、角蛋白、铜、维生素D等营养素,能够增强身体的抗病能力及调节人体的内分泌功能,也是提高母乳质量、增强婴儿的免疫力及智力的滋补佳品。
2.养颜护肤
龟板胶是大分子胶原蛋白质,含有皮肤所需要的各种氨基酸,有养颜护肤、美容健身之效。当然,龟板是中药,应该由医生视具体的情况决定是否使用。
3.抗癌抑癌
甲鱼肉及其提取物能有效地预防和抑制肝癌、胃癌和急性淋巴性白血病,并用于防治因放疗、化疗引起的虚弱、贫血、白细胞减少等病症。
4.祛压降脂
甲鱼还具有净血的作用,经常食用可以起到降低血胆固醇的作用,对高血压、冠心病患者非常有好处。
5.壮阳壮腰
多吃甲鱼可以壮阳气,补充男性精力。
6.滋阴补虚
吃甲鱼对肺结核、贫血、体质虚弱等患者亦有很好的治疗效果。
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