牛油果和牛奶可以一起吃吗?牛油果和牛奶可以榨汁吗?
很多人都喜欢吃牛油果奶昔,那么,牛油果和牛奶可以一起吃吗?
牛油果和牛奶可以一起吃吗
牛油果热量较高,一个人一次的量为1/2个,牛油果所含的维生素、对美容保健也很有效果。牛油果有一个很大的果核,果肉为黄绿色,味如牛油,与牛奶一起食用没有冲突,也没用禁忌,可以放心食用
牛油果和牛奶一起食用有什么好处
维持骨骼健康
牛奶和牛油果中都含有丰富的钙离子,因此食用可以补充钙离子,而钙离子是骨骼的组成成分,因此牛油果和牛奶一起吃可以维持骨骼健康。
平衡血压
牛奶和牛油果中都含有大量的矿物元素,如钾元素、钙元素、镁元素等,食用可以促进体内钠离子的排出,有改变渗透压,平衡血压的作用。
促进睡眠
牛奶具有安眠的作用,并且牛油果中含有丰富的镁离子,镁离子可以促进心情愉悦,缓解精神紧张的情况,因此有促进睡眠的作用。
促进大脑发育
牛油果中有大量的不饱和脂肪酸,不饱和脂肪酸有促进大脑发育的作用,牛奶中的锌、碘、卵磷脂等成分,对于儿童智力增长具有重要的作用,因此一起食用可以促进大脑发育。
美容养颜
牛奶中含有丰富的脂溶性维生素,如维生素A和维生素E等,而牛油果中也含有丰富的脂溶性维生素和胡萝卜素,可以增强肌肤的抵抗力,有促进肌肤健康的作用。
抗衰老
牛油果和牛奶中都含有丰富的维生素A和维生素E之类的成分,据有抗氧化的作用,因此食用可以抗击导致细胞衰老的自由基。
牛油果的功效与作用
1、美容护肤。牛油果中丰富的维生素和植物油脂,对皮肤非常好,有保湿、去角质、防晒等功效,高级化妆品中,多数有牛油果的成分。
2、降低胆固醇。牛油果中含有的油酸是一种单元不饱和脂肪,可代替膳食中的饱和脂肪,故有降低胆固醇的功效。
3、保护眼睛。牛油果中富含维生素A、E和B2,这些营养成分对眼睛很有益,经常对电脑的白领们可以多吃。
4、预防胎儿畸形、预防心血管疾病。牛油果含有丰富的叶酸,它能预防胎儿出现先天性神经管缺陷,减少成年人患癌症和心脏病的几率。
牛油果牛奶
材料:牛油果1个,牛奶200ml,白砂糖10克
步骤:1、将牛油果对半切开,牛油果外皮深色的是成熟的。
2、去掉果壳。
3、将果肉对切一刀,放入榨汁机机中,倒入牛奶和白砂糖。
4、完成之后是不是很有食欲。
5、喜欢吃麦片的加上麦片,满满的饱腹感
如何挑选牛油果
1、看季节:8到9月成熟
牛油果的成熟期在每年的8月-9月份,不过,牛油果多为进口,全年都可以买到国外进口而来的牛油果,这个没什么太大参考价值。
2、看颜色:深色或黑色
很多人抱怨牛油果很硬很难吃,其实绿色的牛油果是没熟的,只有变成黑色,里面才是黄油状才可以吃。买的时候别买太青的,中等颜色,然后放几天颜色就会变深,等到变深色了之后就可以吃了。
另外,如果买了深色的,那么回家就尽快吃掉,不能放太长时间,硬的牛油果可放置较长时间。如果买到硬的牛油果,想让它快些变软,就放置在温暖处。如果想延缓变软,就放在阴凉处或者冰箱冷藏室里。
3、看表皮:粗糙不平
牛油果外面是粗糙不平的比较好,整个表面不要有那种突然平整或光滑的区域。但是,虽然牛油果的表皮是坑坑洼洼,有小疙瘩的那种,不过挑选的时候也要注意看,有没有破损,有没有割裂的地方,都要看一些。
4、看弹性:软有弹性
轻捏牛油果表面,有弹性的为最佳。如果捏进去了没有弹出来,那就是老了的牛油果。不新鲜不要买,还是买了新鲜的回家放几天。如果软硬适中,稍微可以感觉按得动,那是牛油果最适合食用的状态。特别是用刀切开,里面是嫩嫩的黄绿色,很清淡的颜色,没有黑斑是最佳状态的牛油果。饮食常识
5、看果柄:黄绿色
牛油果上边有一个柄,果柄一般黄绿色的比较好。如果拨掉里面是黑的或有深棕色的斑点等,那这个果子就不能选了,太成熟的情况也不行,时间太长不新鲜了,说明里面已经开始变坏了,这种牛油果切开后大多会有那种腐烂的膏状物。如果里面是黄色的,比较新鲜,这样的果子可以选。
6、看整体:无腐烂变质
最后就是整体的检查,看表面有没有腐烂变质的位置,轻捏没有大的坑,基本上可以确定是新鲜的牛油果了,可以放心购买。
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